河北
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前天晚上睡覺(jué)前，突然意識(shí)到，西方傳過(guò)來(lái)的餐巾紙?zhí)蕴献孀诘氖纸佊卸炅恕?/p>
手絹或手帕自古有之，是老祖宗發(fā)明的物品，用來(lái)擦眼淚、擦汗，飯后還擦嘴。但真正普及也就是1990年代吧，背后有城鄉(xiāng)差異，城市的普及我不清楚，我只是知道天水農(nóng)村的普及時(shí)間，就是上世紀(jì)最后十幾年。那時(shí)候農(nóng)村還是八成人口。
1980年代中期，我在鄉(xiāng)上讀小學(xué)，一次上體育課，老師讓做游戲丟手絹，可是，40個(gè)學(xué)生沒(méi)一個(gè)有手絹的，最后老師掏他的手絹玩游戲。當(dāng)時(shí)農(nóng)村有手絹的只是個(gè)別人，主要是老師、干部、醫(yī)生，我的二爺是醫(yī)生，就有一個(gè)手絹，走到哪里裝到哪里。多數(shù)農(nóng)民走親戚坐席，沒(méi)手絹，吃完就用手擦嘴，然后偷著兩個(gè)手面靠攏搓一下，把臟東西搓成垢絲掉地上。
1990年代初，天水農(nóng)村人才普及手絹，走親戚時(shí)帶一個(gè)手絹，特別是坐席時(shí)，吃完抹一下嘴；地里干活時(shí)帶著手絹，擦一下汗，以前擦汗直接用袖子。再一個(gè)，辦紅白喜事，主人家給一個(gè)客人一個(gè)手絹，里面包幾個(gè)洋糖，還有一點(diǎn)瓜子。手絹才興起來(lái)。我就是這個(gè)時(shí)候才有手絹的。
1990年代中后期我到北京，也是隨身帶一個(gè)手絹，我看北京人也是人人一個(gè)手絹。2001年我到一家寫(xiě)字樓上班，中午大家吃飯，吃完了，每個(gè)人都是掏手絹擦嘴，飯店還沒(méi)有餐巾紙。男的一般一個(gè)手絹，女的帶兩個(gè)手絹，換著用，用臟了就趕緊洗一下。
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過(guò)了兩年吧，突然餐巾紙普及，稍微中檔一點(diǎn)的飯店都有餐巾紙了，一桌一盒，這才慢慢不用手絹了。再過(guò)兩年，手絹就徹底淘汰。我現(xiàn)在的記憶是，2004年吧，餐巾紙?jiān)诒本┑男★埖昶占?，手絹淡出我們的生活?/p>
天水農(nóng)村普及餐巾紙，也就是最近十年的事，過(guò)紅白喜事，不再發(fā)手絹，一桌一盒餐巾紙，抽著隨便用。就是日常家里吃飯，也有餐巾紙，或是撕衛(wèi)生紙當(dāng)餐巾紙。
手絹是老祖宗傳下來(lái)的東西，也可以說(shuō)是一種文化，并沒(méi)有源遠(yuǎn)流長(zhǎng)下去，而是被西方來(lái)的餐巾紙給取代，無(wú)論是衛(wèi)生紙還是餐巾紙都是西方傳來(lái)的工藝，或是一種文化。細(xì)想想，餐巾紙取代手絹在幾年內(nèi)潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲地完成，那時(shí)候倒沒(méi)人以“文化傳承”的名義抵制餐巾紙和衛(wèi)生紙。
中國(guó)古代也有廁紙，極少數(shù)人用，但與現(xiàn)代的衛(wèi)生紙不是一個(gè)品質(zhì)，甚至不是一個(gè)概念。
餐巾紙最早可追溯到五六百年前的歐洲，卷筒衛(wèi)生紙最早追溯到一百六十年前的美國(guó)，歐美在一百年前就流行餐巾紙和卷筒衛(wèi)生紙。以前看過(guò)一個(gè)資料，蘇加聯(lián)在1960年代能生產(chǎn)原子彈導(dǎo)彈，發(fā)射人造衛(wèi)星，世界第二個(gè)超級(jí)大國(guó)，可就是生產(chǎn)不出來(lái)餐巾紙和衛(wèi)生紙。有的人眼里，只有軍工，沒(méi)有民生。
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突然又想到，老祖宗傳下來(lái)的算盤(pán)也被西方引來(lái)的計(jì)算機(jī)給淘汰了，算盤(pán)退出我們的生活，可能與手絹退出大致一樣的時(shí)間。區(qū)別是，算盤(pán)更容易進(jìn)入歷史博物館留存。計(jì)算機(jī)取代算盤(pán)，大家也是自然而然地接受，并沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)哪個(gè)人因?yàn)橛?jì)算機(jī)是西方的而抵制。
對(duì)了，其實(shí)很多人根本就沒(méi)意識(shí)到餐巾紙、衛(wèi)生紙和計(jì)算器是“西方的”，只是覺(jué)得便捷，就自然取代了手絹和算盤(pán)。說(shuō)來(lái)我們就需要這種不特意標(biāo)簽的“西方”，只要好東西就用。很多外來(lái)的好文化，都可以推而廣之。
再慢慢一想，我們的歷史是多么地長(zhǎng)，幾千年，可是，我們的好日子又是多么地短：吃飽飯也就四十多年，吃完飯不用手絹而用餐巾紙?bào)w面地擦干凈嘴也就二十年時(shí)間。
（作者：李成義）
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