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【企媒創(chuàng)氪快訊】近日，蘇州工業(yè)園區(qū)斜塘街道海德社區(qū)舉辦“她力量?新風(fēng)采”女性賦能系列活動(dòng)，組織20名女性居民體驗(yàn)玫瑰花饅頭手工制作，在弘揚(yáng)傳統(tǒng)面點(diǎn)文化的同時(shí)，提升大家的動(dòng)手能力與生活美學(xué)素養(yǎng)。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，紅管志愿者首先講解操作規(guī)范與安全須知，圍繞面點(diǎn)文化、面團(tuán)發(fā)酵、食材配比等知識(shí)進(jìn)行科普，并重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)食品衛(wèi)生要求。
進(jìn)入實(shí)操環(huán)節(jié)，居民跟隨志愿者老師一步步完成揉面、調(diào)色、搟皮、塑型。大家相互切磋，認(rèn)真練習(xí)花瓣疊放、花心卷制等技巧。不一會(huì)兒，一朵朵造型精致、色彩鮮亮的“玫瑰花”饅頭便在巧手中悄然綻放?，F(xiàn)場(chǎng)氛圍輕松融洽，姐妹們一邊動(dòng)手，一邊閑話家常，在指尖的勞作中舒緩壓力、交流心得。
當(dāng)蒸鍋掀開(kāi)的那一刻，熱氣裹著甜香撲面而來(lái)。原本精巧的玫瑰花饅頭變得飽滿而鮮亮，大家捧著自己的作品仔細(xì)端詳，又互相傳遞欣賞，臉上滿是藏不住的歡喜。
小小面點(diǎn)，承載鄰里溫情；巧手匠心，綻放女性風(fēng)采。接下來(lái)，海德社區(qū)將持續(xù)依托“她力量?新風(fēng)采”系列活動(dòng)，開(kāi)展更多技能培訓(xùn)與文化體驗(yàn)，展現(xiàn)新時(shí)代女性積極向上的精神風(fēng)貌，共建溫馨和諧社區(qū)。（戴霽花）
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