湖南
芒種至，盛夏始，伴著陣陣麥香，夏天正式拉開帷幕！老輩人常說：不時不食，順時養(yǎng)生，整理了超全的芒種專屬時令美食清單，好吃又養(yǎng)人，跟著節(jié)氣吃，舒服度過整個悶熱夏天。
美食推薦：煮青梅｜夏日限定浪漫，芒種青梅熟透，酸澀清甜剛剛好，自古就有芒種煮梅的習俗，青梅酒，解膩消暑、潤喉生津，酸甜口超解夏乏，氛圍感直接拿捏。
新麥面食｜歲歲順遂安康，芒種收新麥，一口嘗盡夏日麥香，北方必吃的節(jié)氣美食！新鮮小麥磨粉做成面條、饅頭、油旋饃，吸滿湯汁的寬面勁道十足，老話講芒種吃面，一年順遂平安。
紅莧菜｜六月賽人參，民間俗語“六月莧，當雞蛋”，芒種的莧菜鮮嫩多汁，營養(yǎng)價值超高，清炒蒜蓉就巨好吃，軟糯清甜，清熱祛濕，是夏日平價養(yǎng)生菜首選。
苦瓜/空心菜｜苦夏清口必備，仲夏濕熱重，適合“吃點苦”，清炒苦瓜清熱解暑，空心菜脆嫩解膩，低脂清爽，夏日減脂黨閉眼沖
老鴨｜芒種第一肉，夏熱易耗氣，鴨肉不溫不燥、滋陰清熱，比牛羊豬肉更適合初夏吃，經(jīng)典老鴨冬瓜湯、薏米老鴨湯，清潤不油膩，祛濕解暑，老少皆宜，一口鮮暖，趕走初夏燥熱。
三華李｜嶺南夏日一絕，被稱為“嶺南夏令果王”，果肉脆甜多汁，酸甜開胃，除了直接吃，椒鹽腌制的三華李酸，風味獨特，解膩又爽口，夏日追劇必備
綠豆甜品｜夏日續(xù)命糧，《本草綱目》記載綠豆清熱解毒，芒種后高溫悶熱，一碗冰鎮(zhèn)綠豆湯，清涼解暑、利水祛濕，綠豆沙、綠豆糕也超合適，清甜不膩
芒種的浪漫，藏在煙火食味里，食當季、度時節(jié)，好好吃飯，好好迎接盛夏！
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