浙江
網(wǎng)購(gòu)指南
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柑橘我吃過(guò)不少，但這枚光聽(tīng)名字就把我吸引住了。
檸檬不知火，品種和名字一樣小眾，據(jù)說(shuō)百分之九十九的人都沒(méi)吃過(guò)。
它是日本的“網(wǎng)紅”不知火和美國(guó)的尤力克檸檬自然雜交出來(lái)的，同時(shí)帶有不知火和檸檬的特點(diǎn)。
檸檬不知火長(zhǎng)得和不知火一個(gè)樣，但外皮是黃燦燦的，像檸檬。
皮子坑坑洼洼的，看著挺糙，但吃過(guò)不知火的朋友都懂，有時(shí)候越丑的反而越甜。
吃起來(lái)確實(shí)不一般，脆生生的，酸酸甜甜的汁水沒(méi)有檸檬那么酸，但保留了那股清新的檸檬香味。而且特別好剝皮，還沒(méi)核，不用吐籽。
每一顆果肉都挺飽滿的，果囊也薄，咬一口就爆汁，水潤(rùn)潤(rùn)的不會(huì)噎嗓子。
一瓣接一瓣，吃個(gè)兩三瓣，整個(gè)人從嘴巴到腳底都覺(jué)得清爽了。
甜度也挺厲害的。
普通的不知火一般在13到15度，檸檬不知火徹底糖化以后，能到14到16度。
價(jià)格是五斤69元，大概七到十二個(gè)；八斤99元，大概十四到二十個(gè)。
一枚檸檬不知火，吃下來(lái)的滿足感能頂三枚普通柑橘！
這款檸檬不知火，產(chǎn)地在四川眉山的丹棱。
那里是中國(guó)晚熟柑橘之鄉(xiāng)，也是全國(guó)最大的不知火生產(chǎn)基地。
當(dāng)?shù)啬昶骄鶜鉁?7.1℃，一年里有310多天沒(méi)霜凍，雨水和陽(yáng)光都剛好。
這樣的氣候，特別適合晚熟的柑橘過(guò)冬、掛果、攢糖分。
丹棱這邊主要是丘陵地，土壤里有機(jī)質(zhì)多，透氣好，也不容易積水。
正是因?yàn)橛羞@樣的好環(huán)境，才讓出了名難伺候的檸檬不知火能在這里好好長(zhǎng)起來(lái)。
能種這個(gè)檸檬不知火的人，都是至少有十五年經(jīng)驗(yàn)的老師傅了。
從一棵小樹(shù)苗養(yǎng)到能結(jié)出果子來(lái)，真不知道花了多少心思。
等果子慢慢變成好看的亮黃色，果農(nóng)就會(huì)給成千上萬(wàn)個(gè)果子，一個(gè)個(gè)都套上保護(hù)袋，一直等到完全成熟。
這樣既能防蟲(chóng)防病，也能保住好品相，不用打蠟，也不用噴甜蜜素，糖分全是自己慢慢攢出來(lái)的，吃著自然又香甜。
果園主要用有機(jī)肥，施肥也挺講究的，會(huì)繞著樹(shù)一圈一圈地施，或者在溝里、挖個(gè)穴來(lái)施。
防蟲(chóng)不用化學(xué)藥，用的是糖醋液、一閃一閃的殺蟲(chóng)燈，還會(huì)在樹(shù)干上纏草把、涂點(diǎn)粘的東西，把害蟲(chóng)引過(guò)來(lái)捉住。就是想讓每顆果子，吃著都放心。
這些果子要在樹(shù)上足足待上三百多天，等自然熟了才摘下來(lái)。
這樣長(zhǎng)出來(lái)的果子，糖分?jǐn)€得夠，味道也更濃更香。
果子都是果園里現(xiàn)摘的，連枝葉一起發(fā)。
每個(gè)果子都用泡沫托穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)裝好，路上不怕磕碰。
你收到的每一顆檸檬不知火，都是精挑細(xì)選出來(lái)的，新鮮又好吃。
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