只需少量投入水中，魚(yú)兒便“瘋狂咬鉤”——一種“強(qiáng)效窩料”正在釣魚(yú)圈熱銷(xiāo)。媒體暗訪發(fā)現(xiàn)，其背后的秘密，是一種被嚴(yán)格監(jiān)管的第二類精神藥品：地西泮，又名“安定”，安眠藥物的一種。媒體報(bào)道后，四川簡(jiǎn)陽(yáng)已查封地西泮垂釣餌料加工場(chǎng)所。

多地溯源發(fā)現(xiàn)，一個(gè)非法添加地西泮的釣魚(yú)窩料產(chǎn)業(yè)鏈已悄然成形：上游工廠日產(chǎn)十噸，中游供貨商利潤(rùn)率超過(guò)50%，下游通過(guò)線上線下渠道將“強(qiáng)效窩料”賣(mài)往全國(guó)。而最終被釣起的含藥魚(yú)類，很可能會(huì)被端上餐桌。

人一旦長(zhǎng)期食用含藥魚(yú)類，中樞神經(jīng)系統(tǒng)會(huì)受到潛在影響，容易引起嗜睡、疲乏、動(dòng)作失調(diào)等癥狀。換言之，從事司機(jī)等高危職業(yè)的人群如果食用這種“安定魚(yú)”，極易發(fā)生危險(xiǎn)，后果不堪設(shè)想。這要引起各方重視。

為保障食品安全，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布的《水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥明白紙》（2022年版）規(guī)定，地西泮未經(jīng)國(guó)家水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥審查批準(zhǔn)，在水產(chǎn)養(yǎng)殖、運(yùn)輸、暫養(yǎng)、加工全流程中嚴(yán)禁使用?！掇r(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》也明確相應(yīng)罰則。

然而，由于添加了地西泮的“強(qiáng)效窩料”釣魚(yú)效果好，不少垂釣者購(gòu)買(mǎi)后用于釣魚(yú)，部分魚(yú)直接供給飯店，端上了餐桌。有買(mǎi)的就有賣(mài)的，多家電商平臺(tái)在售。有賣(mài)的，就有買(mǎi)的。在利益驅(qū)使下，就形成了黑色鏈條。

魚(yú)類已成為餐桌上的主要食品之一。但魚(yú)類食品安全頻頻受到挑戰(zhàn)，例如孔雀石綠飼養(yǎng)的“毒魚(yú)”、使用過(guò)丁香酚麻醉劑的“麻醉魚(yú)”、超標(biāo)使用抗生素的“抗生素魚(yú)”以及“安定魚(yú)”等，輪番登場(chǎng)威脅到食品安全。

每一種被曝光的問(wèn)題魚(yú)，都不是簡(jiǎn)單存在，都是在利益驅(qū)使下形成了灰色或黑色產(chǎn)業(yè)鏈。一旦“產(chǎn)業(yè)化”，問(wèn)題魚(yú)覆蓋的版圖都不小，受傷害的消費(fèi)者都不少。這提示有關(guān)方面，魚(yú)類食品安全保障體系亟待提檔升級(jí)。

以“安定魚(yú)”為例，有店主明知道地西泮早就被禁止，但以“上有政策下有對(duì)策”態(tài)度來(lái)對(duì)待，這說(shuō)明僅明令禁止是不夠的，還要有破解“下有對(duì)策”的行動(dòng)。不少釣魚(yú)者大概已知禁用仍購(gòu)買(mǎi)使用，也源于監(jiān)管漏洞。

釣魚(yú)者之所以使用“強(qiáng)效窩料”，除了受利益驅(qū)使（為了多釣魚(yú)）外，可能與制度不完善有關(guān)。根據(jù)現(xiàn)有規(guī)定，在水產(chǎn)養(yǎng)殖、運(yùn)輸、暫養(yǎng)、加工全流程中嚴(yán)禁使用地西泮，還應(yīng)將“釣魚(yú)”“捕魚(yú)”明確寫(xiě)入禁用范疇。

而且，釣魚(yú)人群屬于松散作業(yè)的“游擊隊(duì)”，這意味著監(jiān)管部門(mén)很難對(duì)釣魚(yú)地點(diǎn)、釣魚(yú)人實(shí)施有效監(jiān)管。那么，釣魚(yú)環(huán)節(jié)使用“強(qiáng)效窩料”就會(huì)游離在監(jiān)管之外。另外，對(duì)生產(chǎn)、銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)監(jiān)管缺位，也是原因之一。

不過(guò)，并不等于拿“強(qiáng)效窩料”和“安定魚(yú)”沒(méi)有辦法。根據(jù)《電子商務(wù)法》第十三條規(guī)定，“強(qiáng)效窩料”明顯屬于禁售的商品，電商平臺(tái)應(yīng)當(dāng)落實(shí)主體責(zé)任，監(jiān)管部門(mén)應(yīng)當(dāng)落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，合力將“強(qiáng)效窩料”全部下架。

雖然釣魚(yú)人群是松散作業(yè)，很難監(jiān)管，但只要嚴(yán)格把守終端市場(chǎng)，將讓“安定魚(yú)”無(wú)處可銷(xiāo)。比如，對(duì)飯店食材加強(qiáng)抽檢、進(jìn)行溯源管理，“安定魚(yú)”或失去市場(chǎng)。消費(fèi)者食用“安定魚(yú)”若引發(fā)嚴(yán)重后果要倒查追責(zé)。

“安定魚(yú)”除了會(huì)引起嗜睡、疲乏、動(dòng)作失調(diào)等癥狀，國(guó)內(nèi)外研究文獻(xiàn)還提到，兒童長(zhǎng)期攝入地西泮等藥物可能影響大腦神經(jīng)發(fā)育，孕婦長(zhǎng)期攝入可能造成胎兒神經(jīng)畸形。由此而言，銷(xiāo)售“安定魚(yú)”與謀財(cái)害命無(wú)異。