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（來源：香江資訊）

6月19日端午，作為中華民族最古老的傳統(tǒng)節(jié)日之一，端午本為「端五」。農(nóng)歷五月初五這天，常被稱為是「惡月惡日」，特別容易生病，因此衍生出許多驅(qū)邪的習(xí)俗。港人通常按傳統(tǒng)過端午節(jié)，每年必有賽龍舟、吃粽子，不過當(dāng)中其實(shí)有不少「冷知識(shí)」值得了解。

賽龍舟，其實(shí)不是因?yàn)榍?/p>

屈原的《九歌·湘君》當(dāng)中一句「駕飛龍兮北征，邅吾道兮洞庭」，表達(dá)的是駕龍舟蕩于江上，將一些器物（如玉珮）扔到江中紀(jì)念某人的情境。有專家考證，龍舟競(jìng)渡的活動(dòng)可能較屈原早一千多年已出現(xiàn)。據(jù)說古人將船當(dāng)作送走災(zāi)邪的工具，既然要送邪，也就愈快愈好，于是衍生出端午競(jìng)渡的習(xí)俗。

龍舟點(diǎn)睛要點(diǎn)哪幾個(gè)地方？

「點(diǎn)睛」過程有一定的順序，先用朱砂筆點(diǎn)眼睛，然后點(diǎn)鼻子，跟著點(diǎn)舌頭，再點(diǎn)龍角，最后在后面的鱗點(diǎn)幾下。

現(xiàn)代龍舟競(jìng)賽運(yùn)動(dòng)源于香港？

現(xiàn)代龍舟競(jìng)賽運(yùn)動(dòng)源于香港。

1976年6月，香港舉辦世界首次國(guó)際龍舟比賽，開創(chuàng)將龍舟運(yùn)動(dòng)帶向國(guó)際的新發(fā)展階段。此后，亞洲及歐美等地紛紛模仿香港的龍舟競(jìng)技，龍舟比賽走向國(guó)際，香港功不可沒。近年，「香港國(guó)際龍舟邀請(qǐng)賽」已發(fā)展成全球健兒云集的大型體育盛事。

古人吃甜粽還是咸粽？

吃粽子的習(xí)俗由來已久，不同年代演化出不同的粽子。

?春秋時(shí)期──據(jù)記載，早在春秋時(shí)期，已有用菰葉包黍米成牛角狀，稱「角黍」；用竹筒裝米密封烤熟，稱「筒粽」。

?東漢末年──以草木灰水浸泡黍米，因水中含堿，用菰葉包黍米成四角形，煮熟，是堿水粽的前身。

?晉代──粽子被正式定為端午節(jié)食品。這時(shí)包粽子的原料除米外，還添加中藥材益智仁，煮熟的粽子稱「益智粽」。

?唐代──粽子用米已是「白瑩如玉」，形狀出現(xiàn)錐形、菱形。日本有文獻(xiàn)記載「大唐粽子」。

?宋代──出現(xiàn)「蜜餞粽」，見蘇東坡「時(shí)于粽里見楊梅」的詩(shī)句。宋代還出現(xiàn)用粽子堆成樓臺(tái)亭閣、木車牛馬狀的廣告，說明宋代吃粽子已很時(shí)尚。

?元、明、清──元代時(shí)粽葉已從菰葉變?yōu)轶枞~。明代則開始用蘆葦葉包粽子，配料更多元化，有豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等。清代開始出現(xiàn)「火腿粽子」。

甜粽何時(shí)有？

最早有甜粽記載是唐代的一個(gè)宴會(huì)。在唐朝韋巨源官位升遷時(shí)辦的「燒尾宴」上，有一道叫「賜緋含香粽子」的菜。（燒尾宴是士子登科或官位升遷而舉行的宴會(huì)）菜譜后還寫著「蜜淋」，用蜂蜜澆粽子。如今陜西關(guān)中和陜南一帶的「蜂蜜涼粽」，據(jù)說就是從此演化而來。唐宋時(shí)期，幾乎是甜粽的天下。宋代甜粽餡料豐富，加紅棗、松子、板栗、胡桃、杏干、柿餅等。

圖：秭歸人仍保持端午節(jié)在墻壁上掛艾葉的傳統(tǒng)。

端午節(jié)是否該說「端午快樂」？

按照古人的說法，五月是毒月，初五是毒日，所以端午節(jié)這一天他們有各種方法驅(qū)毒辟邪。而在明清時(shí)期，新嫁或已嫁之女要回娘家度節(jié)，稱「躲端五」。此習(xí)俗在宋代似已出現(xiàn)，陸游《豐歲》詩(shī)有「羊腔酒擔(dān)爭(zhēng)迎婦，遣鼓龍船共賽神」之句。按照這說法，端午節(jié)互道「端午安康」或更合適。

逐漸消失的端午習(xí)俗

農(nóng)歷五月被稱為「惡月」，傳統(tǒng)上，端午節(jié)不少習(xí)俗都跟禳毒驅(qū)疫有關(guān)，如掛菖蒲、驅(qū)五毒。掛菖蒲并不限于菖蒲單此一種植物，更泛指菖蒲、艾草、蘭草等芬香類植物。傳說掛上這些植物可保佑家中免受「五毒」入侵。掛菖蒲的習(xí)俗后來延伸至屋外，人們亦會(huì)簡(jiǎn)單捆扎青草，造成配飾或花環(huán)，配戴當(dāng)成掛菖蒲。

驅(qū)五毒是指蛇、蝎、壁虎、蜈蚣、蟾蜍五種生物，相傳它們身帶禍害。每當(dāng)端午節(jié)的時(shí)候，古人便會(huì)將五毒的圖像剪下來，并貼到門、窗，甚至小孩的手上，就好像農(nóng)歷新年會(huì)貼揮春一樣，祈求平安。

每年有三個(gè)端午節(jié)？

屈原故鄉(xiāng)湖北省宜昌市的秭歸縣有著「端午比年大」的說法，秭歸縣每年有三個(gè)「端午」：農(nóng)歷五月初五是「頭端午」，五月十五是「大端午」，五月二十五是「末端午」。秭歸人從農(nóng)歷四月底開始忙碌，泡糯米、殺雞鴨、掃庭院、備鑼鼓、修龍舟等。到了端午節(jié)前夕，秭歸縣的居民開始會(huì)扒龍舟、制香囊、寫對(duì)聯(lián)、包粽子、掛艾葉等民間習(xí)俗。

屈原非姓屈？

幾年前一套電視劇《羋月傳》熱播，「羋」姓漸被認(rèn)識(shí)，這是中國(guó)最古老的姓氏之一。屈原、項(xiàng)羽也姓「羋」，「屈原，名平，楚之同姓者也?！钩?guó)國(guó)君姓「羋」，屈原為楚武王熊通之子屈瑕后代，若追溯血統(tǒng)屈原也姓「羋」。先秦時(shí)期男子稱氏不稱姓，氏作為姓的分支，「姓」為族號(hào)，產(chǎn)生于母系社會(huì)，用來區(qū)別婚姻，同姓不能通婚；氏則來自封地，用來區(qū)別貴賤。貴族有氏，平民百姓則是有名無氏；貴族男子稱「氏」，女子才稱「姓」。「屈」是屈原的氏，因此人們習(xí)慣叫「屈原」而不叫「羋原」或「羋平」。