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嘉定的吃貨朋友們注意了
魏家涼皮，真的來(lái)嘉定了!
近日，南翔生活網(wǎng)小編注意到：此前曾創(chuàng)作排隊(duì)9小時(shí)紀(jì)錄，并在閔行首店大排長(zhǎng)龍的魏家涼皮已入駐嘉定，就在江地鐵14號(hào)線(xiàn)樂(lè)秀路地鐵站旁的江橋龍湖歡肆。
這將是魏家涼皮在上海的第3家門(mén)店，也是嘉定首店。
小編注意到，該店就位于江橋龍湖歡肆1層，現(xiàn)場(chǎng)已上施工圍擋，正在裝修。
圍擋上，“IT'S MY WEI”的白色粗體英文和“魏家涼皮 即將開(kāi)業(yè)”的中文標(biāo)識(shí)十分醒目，還印上了集團(tuán)旗下所有品牌的logo。
與此同時(shí)，大眾點(diǎn)評(píng)等平臺(tái)也已同步上線(xiàn)門(mén)店信息。據(jù)南翔生活網(wǎng)現(xiàn)場(chǎng)了解，該店裝修時(shí)間預(yù)計(jì)一個(gè)多月，估計(jì)7-8月份可以開(kāi)業(yè)。
魏家涼皮
到底什么來(lái)頭？
據(jù)了解，魏家涼皮是西安華榮魏家餐飲旗下的中式快餐連鎖品牌，1999年由魏文軍、魏永萍夫婦在西安西北工業(yè)大學(xué)東門(mén)以小攤起家。如今已發(fā)展為全國(guó)500余家直營(yíng)門(mén)店的餐飲集團(tuán)，覆蓋20多個(gè)省市。
品牌以“高質(zhì)低價(jià)”為核心理念，客單價(jià)25-30元，被譽(yù)為“打工人食堂”。同時(shí)孵化出魏斯理漢堡、魏客咖啡、湘魏兒等十余個(gè)子品牌，形成涵蓋快餐、咖啡、日料等業(yè)態(tài)的“魏家宇宙”。
西安西北工業(yè)大學(xué)東門(mén)門(mén)店圖片
你可能在去年刷到過(guò)，“魏家涼皮”上海首店的開(kāi)業(yè)盛況——“中午12點(diǎn)多取號(hào)，排隊(duì)到晚上10點(diǎn)，等待時(shí)長(zhǎng)9小時(shí)”。
名字叫“魏家涼皮”，但讓它在上海爆火的，卻是他家的漢堡。不僅漢堡15元起，還白送可樂(lè)和薯?xiàng)l。
翻開(kāi)菜單你會(huì)發(fā)現(xiàn)，這可不是一家只賣(mài)涼皮的店。
15塊錢(qián)的安格斯牛肉堡，肉餅厚實(shí)多汁，面包胚黃油現(xiàn)烤；均價(jià)11元的涼皮，有人愛(ài)它紅油香氣，更多人嫌它面皮偏軟、麻醬黏糊；27-34元間的米飯?zhí)撞停哺饔袣g喜，有人推薦鹵肉，有人推薦雞雜；還有7元的冰淇淋，被人說(shuō)是哈根達(dá)斯的平替等等。
小編也翻了翻上海消費(fèi)者的評(píng)論，發(fā)現(xiàn)大家對(duì)魏家涼皮的態(tài)度，幾乎是兩極分化。好評(píng)集中火力在“性?xún)r(jià)比”，差評(píng)則集中在“排隊(duì)不值”和“涼皮不正宗”。
魏家涼皮嘉定首店即將開(kāi)業(yè)
你會(huì)去打卡嗎
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現(xiàn)場(chǎng)圖片 | 海潮
編輯 | 立青
部分來(lái)源 | 小紅書(shū)、點(diǎn)評(píng)網(wǎng)友
封面設(shè)計(jì)｜南翔生活網(wǎng)
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