福建
連日來
我市沿海迎來
海帶采收、加工的黃金時(shí)節(jié)
沙埔鎮(zhèn)等沿海鄉(xiāng)鎮(zhèn)聯(lián)動(dòng)轄區(qū)碼頭、曬場、加工車間、電商倉儲(chǔ)，實(shí)現(xiàn)全域全線協(xié)同發(fā)力。采收、分揀、晾曬、打包作業(yè)有序鋪開，現(xiàn)場一派繁忙景象。依托完善的產(chǎn)銷體系，本土特色海帶銷往全國，小小海帶已然成為沿海群眾增收致富的“民生好菜”。
清晨時(shí)分
沙埔鎮(zhèn)牛頭尾碼頭
一批批滿載鮮品海帶的養(yǎng)殖漁船
陸續(xù)靠岸
工人們分工協(xié)作，快速將肥厚飽滿的海帶批量吊運(yùn)裝車，就近轉(zhuǎn)運(yùn)至周邊標(biāo)準(zhǔn)化晾曬場地，空氣中頓時(shí)彌漫著一股新鮮海帶特有的氣息。
“今年海帶長勢良好，整體迎來豐收，基地年產(chǎn)量可達(dá)十幾萬斤，全部實(shí)現(xiàn)自主養(yǎng)殖、自產(chǎn)自銷?！?/p>
福建旺業(yè)水產(chǎn)有限公司負(fù)責(zé)人王功業(yè)告訴記者，依托福清優(yōu)良海域水質(zhì)與標(biāo)準(zhǔn)化近海養(yǎng)殖模式，沙埔海帶品相優(yōu)質(zhì)、肉質(zhì)肥厚，產(chǎn)品市場基礎(chǔ)扎實(shí)。
同時(shí)，隨著今年水產(chǎn)生鮮市場行情回暖，海帶收購售價(jià)同步上行，單品單價(jià)同比上漲1至2元/斤，行業(yè)盈利空間回升，養(yǎng)殖戶生產(chǎn)積極性大幅提振。
目前
沙埔鎮(zhèn)全域海帶采收工作
常態(tài)化推進(jìn)
近海養(yǎng)殖、就地加工、全域外銷的
產(chǎn)業(yè)鏈模式日趨成熟
福建旺業(yè)水產(chǎn)有限公司也立足沙埔鎮(zhèn)沿海海帶生產(chǎn)實(shí)際狀況，布局5處海帶專業(yè)加工點(diǎn)，并全線采用純手工精細(xì)化包裝工藝，保障產(chǎn)品品相與食品安全。
據(jù)了解，福清海帶從近海采收至成品出庫，要經(jīng)過多道精加工工序把控品質(zhì)。鮮海帶上岸轉(zhuǎn)運(yùn)后，首先完成脫繩分揀，工人剔除碎菜、殘次原料與海洋雜質(zhì)后，再經(jīng)過二次精細(xì)篩選、風(fēng)干晾曬后入庫倉儲(chǔ)，最終完成人工封裝打包。受手工生產(chǎn)模式限制，加工周期更長。今年海帶加工備貨工作將持續(xù)至下半年，可穩(wěn)定保障全國市場貨源供給。
依托得天獨(dú)厚的濱海資源，目前，我市已構(gòu)建起本土養(yǎng)殖、精細(xì)化加工、線上線下雙線銷售的發(fā)展模式，擺脫了低價(jià)滯銷困境。同時(shí)，憑借海帶市場的持續(xù)回暖行情，福清的“海上黑金”已然成為沿海養(yǎng)殖戶增收、鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)提質(zhì)的核心支柱產(chǎn)業(yè)。
文\ 圖 薛曉 娟
編輯 薛雅平 何晶晶
審核 張晨
監(jiān)制 吳凌 峰 鐘鷹
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