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本文轉(zhuǎn)自：人民網(wǎng)-安徽頻道
阜陽市特色農(nóng)產(chǎn)品矩陣再添兩個(gè)“國字號(hào)”。近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心正式公布2026年第一批全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品與特質(zhì)農(nóng)品名錄，潁上雪菜入選全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄，潁河陽光生姜入選特質(zhì)農(nóng)品名錄。
全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品是指在特定區(qū)域內(nèi)生產(chǎn)、具備一定生產(chǎn)規(guī)模和商品量、具有顯著地域特征和獨(dú)特營養(yǎng)品質(zhì)特色、有穩(wěn)定的供應(yīng)量和消費(fèi)市場(chǎng)、公眾認(rèn)知度和美譽(yù)度高，并經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心登錄公告和核發(fā)證書的農(nóng)產(chǎn)品。
潁上雪菜依托潁上縣優(yōu)良的水土條件種植，經(jīng)檢測(cè)，其維生素C、鐵、蛋白質(zhì)含量高于同類參照值，粗纖維含量低于參照值，經(jīng)過傳統(tǒng)工藝腌制后，色澤鮮黃、口感脆爽，深受市場(chǎng)認(rèn)可。目前，潁上雪菜種植規(guī)模達(dá)1萬多畝，形成了穩(wěn)定的產(chǎn)業(yè)規(guī)模與成熟的市場(chǎng)體系，成為帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶增收致富的特色產(chǎn)業(yè)。
特質(zhì)農(nóng)品是指產(chǎn)自特定產(chǎn)地環(huán)境條件，具有穩(wěn)定且可感知、可識(shí)別、可量化的獨(dú)特品質(zhì)特征，具有一定生產(chǎn)規(guī)模，有穩(wěn)定的供應(yīng)量和消費(fèi)群體，并經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心登錄的農(nóng)產(chǎn)品。
潁河陽光生姜由潁上縣晴輝農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司依托當(dāng)?shù)貎?yōu)良的自然環(huán)境種植生產(chǎn)，根莖、皮、肉呈淡黃色，頂部嫩芽鱗片呈粉紅色；姜塊肥碩圓潤，色澤亮黃，皮薄光滑，肉質(zhì)細(xì)嫩，纖維少，辛辣味適中，姜汁充足。經(jīng)專業(yè)檢測(cè)，其6-姜辣素、維生素C、8-姜酚和10-姜酚總量顯著優(yōu)于同類其他產(chǎn)品。
近年來，阜陽市堅(jiān)持質(zhì)量興農(nóng)、綠色興農(nóng)和品牌強(qiáng)農(nóng)戰(zhàn)略，立足資源稟賦，大力發(fā)展名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品。截至目前，全市共有35個(gè)產(chǎn)品納入全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄，涵蓋畜禽、水產(chǎn)、果蔬及特色加工品等多個(gè)領(lǐng)域。（阜陽日?qǐng)?bào) 全媒體記者 梅飛）
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