山東
侯春玲正在直播包粽子
洗箬葉
真空壓縮后的粽子
6月10日，清晨6時(shí)許，牡丹區(qū)何樓街道棗陳莊村已飄出縷縷粽香。
洗凈手，系上圍裙，村民王素華坐到了操作臺(tái)前。只見(jiàn)她利落地疊起兩片翠綠的箬葉，抓一把糯米，填入流油的咸蛋黃和腌制入味的五花肉，雙手翻飛間，一個(gè)粽子便成形了。這便是棗陳莊村走紅網(wǎng)絡(luò)的特色手工粽——蛋黃五花肉粽。
“家人們，看這剛出鍋的蛋黃五花肉粽，一個(gè)蛋黃、一大片五花肉，吃一口滿嘴飄香！”粽子剛出鍋，王素華便打開(kāi)手機(jī)，在鏡頭前開(kāi)始了直播帶貨。這位在粽子廠工作了五年的“粽娘”，如今面對(duì)鏡頭早已游刃有余。鏡頭里，粽子熱氣氤氳，香氣似要漫出屏幕；鏡頭外，訂單提示音此起彼伏。
小小的粽子，何以帶動(dòng)一個(gè)村莊的文化振興與產(chǎn)業(yè)致富？這一切，離不開(kāi)村里的“能人”侯春玲。早年間，侯春玲憑借包粽子的精湛手藝返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。她并未將這門手藝私藏，而是免費(fèi)傳授給村民。從最初的一間小作坊，到如今建成3個(gè)規(guī)模化粽子加工廠，侯春玲僅用了6年時(shí)光。
走進(jìn)粽子生產(chǎn)車間，只見(jiàn)“粽娘”們手指靈動(dòng)，一稱、一包、一繞、一捆，動(dòng)作行云流水，不僅包出了蜜棗粽、八寶粽、臘腸粽等十余種口味，更包出了現(xiàn)代農(nóng)村婦女的精氣神?！耙郧稗r(nóng)閑時(shí)沒(méi)事干，現(xiàn)在在家門口當(dāng)‘粽娘’，一個(gè)月能掙5000多元，還能照顧家。”王素華笑道。
在堅(jiān)守手工匠心與傳統(tǒng)溫度的同時(shí)，棗陳莊村主動(dòng)搶抓線上機(jī)遇。2018年，侯春玲敏銳地捕捉到互聯(lián)網(wǎng)商機(jī)，組建起一支由待業(yè)婦女組成的直播團(tuán)隊(duì)。“粽子侯姐”的賬號(hào)在快手等平臺(tái)迅速積累了近百萬(wàn)粉絲。依托線上團(tuán)購(gòu)與直播帶貨，棗陳莊的手工粽子打破了時(shí)節(jié)局限，從端午專屬美食變?yōu)槿攴€(wěn)定熱銷的特色產(chǎn)業(yè)。其中，口味咸香、用料實(shí)在的蛋黃五花肉粽備受消費(fèi)者青睞，成為村里的核心產(chǎn)品。
棗陳莊的故事，正是鄉(xiāng)村振興大背景下，以文化產(chǎn)業(yè)賦能鄉(xiāng)村發(fā)展的生動(dòng)縮影。一顆小小的粽子，包裹的是鄉(xiāng)土食材，纏繞的是傳統(tǒng)技藝，蒸騰出的卻是文化自信與產(chǎn)業(yè)興旺的雙重香氣。
此時(shí)，一輛輛快遞車正停在廠區(qū)門口，滿載著剛滅菌裝箱的手工粽，將它們從棗陳莊村運(yùn)往全國(guó)各地?！拔覀円蝽憲楆惽f手工粽的品牌，把粽子做成大產(chǎn)業(yè)，讓這縷粽香飄得更遠(yuǎn)，讓大伙兒的日子像粽子一樣，有滋有味?！焙畲毫嵝判臐M滿地說(shuō)。
菏澤報(bào)業(yè)全媒體記者 李若生
特別聲明：以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺(tái)“網(wǎng)易號(hào)”用戶上傳并發(fā)布，本平臺(tái)僅提供信息存儲(chǔ)服務(wù)。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
![莫言：如果你混到?jīng)]人找你吃飯，沒(méi)人喊你聚會(huì)，連電話也沒(méi)幾個(gè)，那慶祝了，你不是人緣變差，而是真正覺(jué)醒了](https://nimg.ws.126.net/?url=http://bjnewsrec-cv.ws.126.net/big853145f878cj00tfo85l000qd200mz00csg00it00ag.jpg&thumbnail=140y88&quality=90&type=jpg)
