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近郊農(nóng)場(chǎng)重拾田園生活的溫柔

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這一周的工作壓得我喘不過氣,每天對(duì)著電腦,眼睛酸得不行,連樓下的樹綠了都沒注意到。周末的時(shí)候,朋友說,別宅著了,帶你去個(gè)地方,當(dāng)半天農(nóng)夫,放松一下。我本來以為是那種網(wǎng)紅農(nóng)場(chǎng),要收門票,要擺拍打卡,結(jié)果開車四十分鐘,到了近郊的一個(gè)小農(nóng)場(chǎng),推開車門的那一刻,風(fēng)里裹著稻花香,我就知道,來對(duì)了。

離開城市之后,高樓越來越少,路兩邊的稻田鋪得老遠(yuǎn),綠油油的,風(fēng)一吹,稻浪就跟著晃啊晃,像綠色的海。車窗開著,風(fēng)灌進(jìn)來,帶著青草的味道,還有蟬鳴,鳥叫,和城市里的汽車?yán)韧耆灰粯?,深吸一口,感覺肺里攢了一周的灰塵,都被洗干凈了。



農(nóng)場(chǎng)的老板是一對(duì)年輕的夫妻,原來在城里的互聯(lián)網(wǎng)公司上班,去年辭職回來,把家里的農(nóng)田改成了這個(gè)小體驗(yàn)農(nóng)場(chǎng)。沒有花哨的裝飾,沒有網(wǎng)紅的打卡點(diǎn),就是安安靜靜的農(nóng)田,院子里擺著幾個(gè)舊桌子,門口趴著一只大黃狗,看到我們過來,搖了搖尾巴,又趴下了。老板說,他們不搞那些虛的,就是想讓城里來的人,體驗(yàn)一下真正的種地的感覺,不用門票,摘的菜按斤算,比超市里還便宜。

我們先去了采摘園,里面的菜都是他們自己種的,沒有打農(nóng)藥,摘了就能直接吃。藤上掛著一串串的小番茄,紅的、黃的、綠的,亮晶晶的,像小燈籠一樣,還有頂花帶刺的黃瓜,嫩生生的生菜,還有爬滿架子的豆角,每一個(gè)都帶著新鮮的露水。

我摘了一個(gè)紅透了的小番茄,擦了擦就咬了一口,甜絲絲的,帶著點(diǎn)淡淡的酸味,還有陽光的味道,比超市里買的好吃太多了。超市里的番茄都是放熟的,硬邦邦的,沒有味道,但是這個(gè)不一樣,剛從藤上摘下來,鮮得能掐出水來,我一邊摘,一邊吃,沒一會(huì)兒就吃了小半籃子。



朋友在摘黃瓜,她摘了一根嫩的,直接啃了起來,說好久沒吃過這么新鮮的黃瓜了,脆生生的,帶著點(diǎn)清甜味。我們摘了滿滿一籃子,有紅的小番茄,有嫩黃瓜,還有生菜,還有幾個(gè)大番茄,摘的時(shí)候,手上沾了番茄的汁,還有葉子的露水,涼絲絲的,沾了點(diǎn)泥土,但是一點(diǎn)都不臟,反而覺得特別接地氣。

以前我總以為,蔬菜就是超市里擺的那樣,干干凈凈的,裝在盒子里,我甚至都不知道,原來小番茄是長(zhǎng)在藤上的,原來黃瓜是帶著花的,原來生菜是一棵一棵長(zhǎng)在地里的。在城里待久了,好像早就忘了,食物本來的樣子,忘了它們是從地里長(zhǎng)出來的,不是從超市里長(zhǎng)出來的。

摘完菜,我們?nèi)チ诵?dòng)物的區(qū)域,老板給我們拿了一把草,說可以喂小羊。圍欄里有幾只小綿羊,卷卷的毛,軟乎乎的,看到我們過來,都探出頭來,眼睛亮晶晶的。我拿了一根草,伸過去,小羊的舌頭舔我的手心,癢癢的,毛蹭我的手,暖乎乎的,軟得像云一樣。



旁邊還有小兔子,灰的,白的,蹦蹦跳跳的,搶我手里的草,小雞跟著我們跑,嘰嘰喳喳的,小鴨子在小水池里游來游去,嘎嘎地叫。我蹲在那里,喂了它們半個(gè)小時(shí),看著它們吃東西,看著它們蹭我的手,所有的工作的煩惱,所有的壓力,好像都沒了。原來這么簡(jiǎn)單的事,就能這么開心,不用想 KPI,不用想郵件,不用想下周的工作,就只是喂喂小羊,摸摸它們的毛,就夠了。

喂完小動(dòng)物,老板說,我們摘了這么多小番茄,要不要做果醬?我們一下子就來了興趣,跟著他去了院子里的小廚房。他教我們,把番茄洗干凈,去皮,切成小塊,然后加一點(diǎn)糖,一點(diǎn)檸檬汁,放在小鍋里慢慢熬。

我們守在鍋旁邊,拿著勺子攪啊攪,看著番茄慢慢變軟,慢慢出汁,整個(gè)屋子都飄著番茄的香味,甜絲絲的,聞著就開心。熬了大概二十分鐘,番茄變成了稠稠的醬,我們把它裝在小玻璃瓶子里,蓋上蓋子,倒扣過來,就是我們自己做的果醬了,沒有添加劑,沒有防腐劑,都是新鮮的番茄,拿在手里,溫溫的,特別有成就感。



中午的時(shí)候,我們用自己摘的菜,做了午飯,炒了生菜,拍了黃瓜,還有番茄炒蛋,都是新鮮的,吃起來特別鮮,比城里的飯店好吃太多了。我們坐在院子里的桌子旁邊,吃著飯,吹著風(fēng),看著遠(yuǎn)處的山,聽著鳥叫,大黃狗趴在我們腳邊,曬太陽,時(shí)間好像慢了下來,慢到我能聽到風(fēng)穿過稻穗的聲音,慢到我能看到云在天上慢慢飄。

我們總說,要逃離城市,要去遠(yuǎn)方,要找詩(shī)和遠(yuǎn)方,但是其實(shí),不用那么遠(yuǎn),不用花很多錢,不用坐很久的車,就是開車四十分鐘,到這個(gè)小農(nóng)場(chǎng),當(dāng)半天農(nóng)夫,就夠了。

我們?cè)诔鞘欣?,每天都在趕,趕地鐵,趕上班,趕 deadline,趕這個(gè),趕那個(gè),我們的時(shí)間被拆成了一塊一塊的,給工作,給手機(jī),給各種亂七八糟的事,我們很少有時(shí)間,慢下來,摸摸泥土,喂喂小動(dòng)物,嘗嘗剛摘下來的番茄。

但是在這里,不用趕,不用急,你想摘多久菜就摘多久,想喂多久小羊就喂多久,你可以坐在院子里,吹一下午的風(fēng),不用想別的,就只是享受這一刻的安靜,這一刻的溫柔。

離開的時(shí)候,已經(jīng)傍晚了,我們帶著自己摘的菜,自己做的果醬,還有老板送的一把青菜,開車回城里。車窗外的稻田慢慢變成了高樓,蟬鳴慢慢變成了汽車?yán)龋俏沂掷锏墓u,還有身上的稻花香,都還在。

我知道,這個(gè)周末,我把一周的疲憊,都留在了那個(gè)農(nóng)場(chǎng)里,原來最好的休閑,從來都不是去很遠(yuǎn)的地方,不是拍很多好看的照片,不是花很多的錢,就是當(dāng)半天農(nóng)夫,摘摘菜,喂喂小動(dòng)物,熬熬果醬,感受一下田園的溫柔,就夠了。

原來我們想要的詩(shī)和遠(yuǎn)方,從來都不在很遠(yuǎn)的地方,就在這個(gè)周末,就在這個(gè)小農(nóng)場(chǎng)里,就在我們慢下來的那一刻。

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