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到店團(tuán)購:外賣之后,互聯(lián)網(wǎng)大廠的下一戰(zhàn)

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來源 | Tech星球

文 | 林京

3月19日,阿里集團(tuán)發(fā)布2026財(cái)年Q3財(cái)報(bào)顯示,包含淘寶閃購在內(nèi)的即時(shí)零售收入同比增長56%。

在財(cái)報(bào)電話會(huì)上,阿里再度明確了對(duì)市場(chǎng)份額的重視。阿里電商事業(yè)群CEO蔣凡表示,未來兩年公司會(huì)以實(shí)現(xiàn)整體規(guī)模過萬億的目標(biāo)繼續(xù)堅(jiān)定投入,同時(shí)實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)地位領(lǐng)先,“預(yù)計(jì)2029財(cái)年即時(shí)零售業(yè)務(wù)板塊將實(shí)現(xiàn)整體盈利?!?/p>

千億補(bǔ)貼的外賣大戰(zhàn)重塑市場(chǎng)格局之后,關(guān)于到店業(yè)務(wù)是否會(huì)成為下一個(gè)戰(zhàn)場(chǎng)的討論,從未停止。

一場(chǎng)更具決定意義的“到店?duì)帄Z戰(zhàn)”已悄然打響。如果說,外賣比拼的是規(guī)模效應(yīng)和履約密度,是一門“苦生意”,那么到店團(tuán)購爭(zhēng)奪的則是一門利潤更豐厚、護(hù)城河更深的生意——它不僅是本地生活業(yè)務(wù)的“肥肉”,更是美團(tuán)的核心腹地。

今年年初,到店團(tuán)購格局已開始悄然改寫。就在美團(tuán)與淘寶閃購纏斗外賣、雙方無暇分身之際,抖音到店團(tuán)購業(yè)務(wù)去年9月開始悄然加碼,在部分城市加大了補(bǔ)貼力度,試圖用最直接的方式繼續(xù)撕開缺口。

淘寶閃購也在悄悄加碼到店團(tuán)購。春節(jié)前后,其到店團(tuán)購業(yè)務(wù)的BD團(tuán)隊(duì)在深圳、上海和嘉興三個(gè)試點(diǎn)城市加速跑馬圈地,加緊拓展線下商戶。

一個(gè)懸念正在浮現(xiàn):2026年,到店團(tuán)購之戰(zhàn)會(huì)全面爆發(fā)嗎?

三地測(cè)試,謹(jǐn)慎拓城還是全面開戰(zhàn)?

去年9月,淘寶閃購的“到店團(tuán)購”業(yè)務(wù)在上海、嘉興和深圳三個(gè)城市低調(diào)上線。

據(jù)淘寶閃購深圳區(qū)域員工楊洋向Tech星球透露,不同于抖音拓展的店團(tuán)購業(yè)務(wù)包含餐飲、休閑娛樂等多種類目,目前淘寶閃購只聚焦在餐飲板塊。

據(jù)楊洋介紹,增加深圳測(cè)試主要因?yàn)榭粗衅涓呦M(fèi)潛力、豐富的業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu),以及以流動(dòng)人口和白領(lǐng)群體為主,對(duì)團(tuán)購潛在需求較高。只不過,相比于淘寶閃購的優(yōu)勢(shì)區(qū)域江浙滬,從淘寶閃購頁面可以看到,在上海和嘉興目前給予更充沛的一級(jí)流量入口,在深圳依然只是有“到店團(tuán)購”欄目標(biāo)識(shí)。



圖注:淘寶閃購頁面,左為上海,右為深圳。

深圳之后,據(jù)楊洋介紹,下一站開城的城市會(huì)是廣州,不過速度并不激進(jìn),楊洋說,目前深圳人員不足,“年初定下的招聘任務(wù),現(xiàn)在還沒有完成,團(tuán)購BD屬于阿里正式編制崗位?!?/p>

在團(tuán)購業(yè)務(wù)上,淘寶閃購、高德和支付寶都是商家的分銷入口,據(jù)楊洋透露,未來阿里旗下的飛豬,或許也會(huì)設(shè)置一個(gè)專門的到店團(tuán)購,但內(nèi)部還沒有最終敲定。

與深圳不同,上海一位淘寶閃購員工王雨則透露向Tech星球,淘寶閃購的“到店團(tuán)購”預(yù)計(jì)4月份會(huì)在全國鋪開,并給予“高鐵掃街榜”一般的大力度營銷和補(bǔ)貼。從去年9月開始,他的工作主要是先拉商戶進(jìn)來,但集團(tuán)并沒有大規(guī)模推廣這項(xiàng)業(yè)務(wù)。

據(jù)王雨介紹,目前淘寶閃購在上海給予“高優(yōu)商家”更多補(bǔ)貼,即在美團(tuán)平臺(tái)上半年訂單量超過2000單的商家,給到的返傭金額和抽傭金額一樣多。且給予KA商家更多廣告位,比如,肯德基、古茗等萬店規(guī)模的連鎖餐飲企業(yè),都在團(tuán)購頁面有開屏推送待遇。

據(jù)他介紹,阿里的優(yōu)勢(shì)是集團(tuán)產(chǎn)品體系豐富,能夠給到團(tuán)購更多的流量入口,比如,從千問切入,到閑魚聯(lián)動(dòng),再到對(duì)核心的88VIP用戶的定向推送,培養(yǎng)用戶心智。對(duì)于商家的要求則是上線美團(tuán)同款套餐,且引導(dǎo)用戶使用淘寶閃購的“到店團(tuán)購”業(yè)務(wù),配合推出跟美團(tuán)相同的套餐。

但從拓城的速度和測(cè)試的城市商家結(jié)構(gòu)來看,并不算激進(jìn)。以深圳“龍崗萬達(dá)”商圈為例,連鎖餐飲“許府?!痹谔詫氶W購上線4份團(tuán)購套餐,在美團(tuán)“特價(jià)團(tuán)”則上線了11份團(tuán)購套餐,涵蓋單人套餐、雙人套餐和單品引流套餐等。而且,在奶茶咖啡欄目里,淘寶閃購的到店團(tuán)購還沒有喜茶、霸王茶姬等頭部新茶飲品牌。

承接外賣業(yè)務(wù)的布局,阿里進(jìn)軍到店團(tuán)購幾乎是順理成章的一步。只是,在AI浪潮席卷與外賣業(yè)務(wù)持續(xù)高投入的背景下,外界對(duì)其到店戰(zhàn)略的關(guān)注點(diǎn),依然聚焦于一個(gè)核心問題:它是否會(huì)延續(xù)外賣業(yè)務(wù)那般激進(jìn)的打法?

到店團(tuán)購,開啟“三國殺”

在到店團(tuán)購行業(yè),今年春節(jié)過后,抖音團(tuán)購的訂單規(guī)模引起行業(yè)關(guān)注。

2月25日,據(jù)雷峰網(wǎng)報(bào)道,抖音生活服務(wù)2025年全年支付 GMV(平臺(tái)銷售額) 超8500億元,同比增速達(dá) 59%;2026 年 GMV 增速目標(biāo)定為 50%,抖音生活服務(wù)將進(jìn)一步縮小與美團(tuán)的GMV份額差距。

但如果從實(shí)際核銷的GMV計(jì)算,抖音或尚與美團(tuán)存在差距。一位烤肉連鎖商家就告訴Tech星球,目前來自抖音平臺(tái)的核銷比例依舊在50%,很多用戶都是刷著短視頻下單囤券,但真正去門店核銷比例會(huì)低于美團(tuán)。美團(tuán)的團(tuán)購心智壁壘在于,很多用戶到店確定消費(fèi),而后開始團(tuán)購券。

對(duì)淘寶閃購而言,不同于外賣業(yè)務(wù),如今想要搶食到店團(tuán)購蛋糕,意味著要與美團(tuán)、抖音正面競(jìng)爭(zhēng)。

并且,還有一個(gè)新的變量是,抖音已經(jīng)開辟獨(dú)立APP作戰(zhàn)。今年2月,抖音推出獨(dú)立APP“抖省省”,想要再造一個(gè)大眾點(diǎn)評(píng)到店業(yè)務(wù)。目前,抖音主站在推送團(tuán)購套餐時(shí),已經(jīng)開始給“抖省省”引流,并且已經(jīng)開啟燒錢補(bǔ)貼。以一款“野人先生冰淇淋”雙拼口味套餐為例,抖音正常團(tuán)購價(jià)格為18.9元,用“抖省省”的價(jià)格為11.9元,低于美團(tuán)特價(jià)團(tuán)上的同類型套餐。

目前抖省省的“推薦”欄目列表里,餐飲為主,休閑娛樂為輔,此外還有景點(diǎn)游玩、親子樂園和酒店民宿等7個(gè)欄目。在電商業(yè)務(wù)里面,抖音也推出過單獨(dú)的電商APP,但效果并不理想。而“抖省省”推出背后,有一個(gè)關(guān)鍵數(shù)據(jù)是用戶主動(dòng)搜索比例。

根據(jù)抖音本地生活團(tuán)隊(duì)披露的數(shù)據(jù),到2025年,抖音本地生活用戶中約80%的人會(huì)主動(dòng)搜索優(yōu)惠信息,而這部分用戶貢獻(xiàn)了約55%的交易額。也因此,相比于電商打造的獨(dú)立APP,“抖省省”單獨(dú)做成一個(gè)APP被給予厚望。

這無疑加大了淘寶閃購的突圍難度。在到店餐飲團(tuán)購市場(chǎng)上,淘寶閃購面臨不僅面臨著積累了大量中小商家的美團(tuán),還有流量更加充沛的抖音,如何搶占團(tuán)購市場(chǎng)份額,挑戰(zhàn)還在增加。

并且,目前阿里到店業(yè)務(wù)究竟是交給高德承接,還是全面并入淘寶閃購到店團(tuán)購,依舊沒有清晰的信號(hào)。據(jù)一位淘寶閃購員工介紹,在杭州區(qū)域,高德的滲透率高達(dá)95%,不過用戶群體仍以男性居多。

即使是在大本營上海區(qū)域,商家對(duì)于淘寶團(tuán)購的感知還不太強(qiáng)。一位上海日式拉面商家告訴Tech星球,上線淘寶閃購“到店團(tuán)購”第一個(gè)月,給到商家的流量支持特別充沛,主要表現(xiàn)為搜索拉面這一品類時(shí),其店鋪排名可以更靠前,但隨著后面流量減少,效果難以持續(xù),目前店內(nèi)依舊是其他平臺(tái)團(tuán)購訂單更多。

外賣之后,互聯(lián)網(wǎng)大廠的下一戰(zhàn)

3月14日,在阿里財(cái)報(bào)發(fā)布之前,一份數(shù)據(jù)在網(wǎng)絡(luò)流傳。

第三方研究機(jī)構(gòu)易觀分析發(fā)布即時(shí)零售市場(chǎng)報(bào)告顯示,2025年第四季度淘寶閃購即時(shí)交易市場(chǎng)份額為45.2%,美團(tuán)為45.0%,兩者份額差距僅 0.2個(gè)百分點(diǎn),即時(shí)零售市場(chǎng)呈現(xiàn)多平臺(tái)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì);京東即時(shí)交易市場(chǎng)份額為8.4%,位列第三。

對(duì)于市場(chǎng)份額,阿里一直很重視。早在今年年初,阿里在面向投資者的最新交流中明確了淘寶閃購2026年的核心戰(zhàn)略:首要目標(biāo)是份額增長,會(huì)堅(jiān)定加大投入以達(dá)到市場(chǎng)絕對(duì)第一。

淘寶閃購的推出是阿里為了應(yīng)對(duì)傳統(tǒng)電商增長放緩的挑戰(zhàn),這些高頻的外賣用戶能否有效轉(zhuǎn)化為電商用戶,更為關(guān)鍵。

盡管在3月19日的阿里財(cái)報(bào)電話會(huì)上,蔣凡表示,過去一年,閃購對(duì)平臺(tái)整體拉動(dòng)明顯,包括閃購在內(nèi)的電商大盤年度活躍買家增長了1.5億,實(shí)物電商的年度活躍買家增長了1億。此外,淘寶閃購對(duì)相關(guān)品類拉動(dòng)明顯,特別是食品、生鮮、電商等品類,推動(dòng)盒馬、天貓超市等即時(shí)零售業(yè)務(wù)的加速發(fā)展。

但從電商業(yè)績來看,1.5億用戶增長,目前也僅換來電商業(yè)務(wù)1%的增長,他們的購物消費(fèi)頻次依舊不明顯。根據(jù)財(cái)報(bào),截至2025年12月31日止三個(gè)月,阿里電商業(yè)務(wù)收入達(dá)人民幣1315.8億元,較2024年同期的人民幣1306.58億元同比增長1%。

在財(cái)報(bào)電話會(huì)上,阿里進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)淘寶閃購的戰(zhàn)略地位,蔣凡表示,對(duì)于淘寶閃購的發(fā)展預(yù)期,維持2028年財(cái)年即時(shí)零售交易規(guī)模破萬億目標(biāo),同時(shí)預(yù)計(jì)2029財(cái)年即時(shí)零售實(shí)現(xiàn)整體盈利。并且,即時(shí)零售對(duì)于淘天在AI時(shí)代的長期發(fā)展起到至關(guān)重要作用。

外賣大戰(zhàn)之后,淘寶閃購要進(jìn)入競(jìng)爭(zhēng)更激烈的到店市場(chǎng),隨著抖音到店團(tuán)購的奇襲,未來美團(tuán)、抖音和淘寶閃購三個(gè)平臺(tái)之間短兵相接或?qū)⒉豢杀苊狻?/p>

(備注:文中楊洋、王雨為化名。)

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