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科學(xué)生活·子書單

03

[英] 西蒙·巴恩斯 著

陳瑩婷 張繼昌 譯

北京科學(xué)技術(shù)出版社

2025 年 1 月

內(nèi)容簡介

本書選取了對人類影響深遠(yuǎn)的100種植物，講述人類與植物相伴相生的故事。

作者在書中打破人與自然對立的觀念，運(yùn)用植物學(xué)、動物學(xué)、歷史學(xué)、神話學(xué)、民俗學(xué)、醫(yī)藥學(xué)等領(lǐng)域的知識，不僅向我們介紹了蘋果、玫瑰和竹子等常見的植物，而且加入了毒參、捕蠅草等不尋常的植物。從為人類先祖提供陰涼的絞殺榕樹，到如今瀕臨滅絕的雨林植物，植物有時是日?？诩Z，有時是表達(dá)感激和愛的禮物，有時是構(gòu)建文明的材料。這些植物陪伴著我們跨越過去，見證現(xiàn)在，走向未來。

這是一場重塑思維的講述，令人在深省中重新認(rèn)識植物，定位人類本身。

專家推薦

人類離不開植物，就像植物離不開太陽。《我們賴以生存的植物》這本書的書名就說明了人類與植物之間的關(guān)系，作者選取了對人類影響深遠(yuǎn)的100種植物，通過講述人類與這些植物相伴相生的故事，讓人在深省中重新認(rèn)識植物，定位好人類在自然界的位置。沒有小麥這種人類最早馴服的草類，人類還將在饑餓的邊緣掙扎；沒有金雞納樹，非洲地區(qū)將有更多的人死于瘧疾；沒有桑樹，古人很難穿上綾羅綢緞；甚至人們常見的菊花，除賞心悅目外，除蟲菊還能殺蟲，保護(hù)莊稼生長，促進(jìn)作物豐收，菊花還被人們賦予了豐富的人文意義。《我們賴以生存的植物》挖掘了植物生存的智慧，揭示了人類與植物之間緊密而又堅(jiān)固的關(guān)系，可謂一部充滿人文情懷的植物百科全書，他讓我們懂得，“沒有植物，我們就沒有未來”。

本書打破了人與自然對立的觀念，綜合運(yùn)用植物學(xué)、動物學(xué)、歷史學(xué)、神話學(xué)、民俗學(xué)、醫(yī)藥學(xué)等學(xué)科知識釋疑解惑，不失為一部優(yōu)秀植物科普圖書。有感于斯，謹(jǐn)填《青玉案》詞一首，專此推薦；“洪荒攜手凝情愫，百植譜、藏幽趣。麥濟(jì)饑寒桑緞布。金雞破癘，菊含清韻，文史融章句。//科普潤物開蒙牖，草木同心祛塵睹。誰謂生靈無眷慕？一書研讀，情通萬類，共護(hù)芳洲駐?！?/p>

04

［英］吉姆?恩德斯比 著

劉夙 譯

后浪

2025 年 6 月

內(nèi)容簡介

深耕生物學(xué)歷史的科學(xué)史學(xué)家吉姆·恩德斯比在意：圍繞蘭花的文化意象究竟于何時、因何、以何方式積淀出現(xiàn)？既然文化意象從來不可能與科學(xué)解讀切割，籠罩在蘭花之上的想象為何頑強(qiáng)存在了更長時間，這些想象又如何反過來影響人對蘭花的認(rèn)知以及與蘭花的關(guān)系？從古希臘科學(xué)探起，途經(jīng)啟蒙和維多利亞時代，一路走到20世紀(jì)，恩德斯比借歷史、商業(yè)、藝術(shù)和科學(xué)之光，透過古本、小說、電影和科學(xué)研究，以蘭花為鏡，尋跡西方文化演變的草蛇灰線。

專家推薦

一部很好的文化史或博物學(xué)文化著作，但由于某種原因，譯者故意把二創(chuàng)作品翻譯成一階作品，導(dǎo)致系統(tǒng)性誤解。原書名寫得非常清楚，是對蘭花的一種文化史研究：Orchid： A Cultural History，相當(dāng)于“蘭花文化”。此書講的不是蘭花本身的各種“相”，而是關(guān)于蘭花的文化的各種“相”。譯后記已經(jīng)點(diǎn)明此書是文化史作品，不是對植物的直接研究；順便說一句，此書的譯后記寫得不錯。兩者有關(guān)聯(lián)，但根本不同，不能混淆。類似地，Dioscorides的De Materia Medica是西方經(jīng)典，意思就是《藥物論》，沒必要譯成中國式的《論本草》。