當(dāng)傳統(tǒng)茶藝遇見Z世代消費(fèi)場景，當(dāng)非遺文化碰撞現(xiàn)代商業(yè)模式，泰順茶人張思思以"梔遇紅"品牌為支點(diǎn)，撬動傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級。這位85后創(chuàng)客用十年光陰，在傳承與創(chuàng)新的平衡木上走出了一條茶文化復(fù)興之路。

　　破局與革新：讓茶文化“潮”起來

　　在泰順包垟鄉(xiāng)的茶山云霧間長大的張思思，2014年返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)時遭遇雙重困境：當(dāng)?shù)厝藢Σ枞~的認(rèn)知仍停留在傳統(tǒng)繁瑣的沖泡儀式，而年輕人則對這種“老派”文化敬而遠(yuǎn)之，外加本土茶產(chǎn)業(yè)仍停留在原料供應(yīng)階段。這位茶三代敏銳捕捉到消費(fèi)升級趨勢，面對這一局面，她敏銳地捕捉到突破口——提出"讓茶文化可觸可感"的革新理念，用文化創(chuàng)新帶動產(chǎn)業(yè)升級。

　　她大膽革新，帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)對消費(fèi)市場進(jìn)行精準(zhǔn)畫像：聚焦年輕消費(fèi)者，將茶飲場景延伸至露營、下午茶等輕社交場景。通過"減法思維"重構(gòu)茶藝流程，設(shè)計(jì)出模塊化便攜茶具；以小清新時尚化包裝顛覆傳統(tǒng)茶葉形象。

　　“我們確定了消費(fèi)者群體之后，就著手打造自有品牌IP。”在張思思的努力下，“梔遇紅”品牌應(yīng)運(yùn)而生，走出了一條獨(dú)特的“創(chuàng)新興茶”之路。這杯家鄉(xiāng)茶，在她的演繹下，既保留了傳統(tǒng)韻味，又煥發(fā)出青春活力。2020年，推出的"梔遇紅"系列茶品，憑借"東方美學(xué)+現(xiàn)代功能"的融合設(shè)計(jì)，首年即實(shí)現(xiàn)了近百萬元的銷售額。

　　傳承與開拓：讓茶香飄得更遠(yuǎn)

　　“獨(dú)木難成林”，張思思在做好品牌與產(chǎn)品的同時，還深諳人才培養(yǎng)對文化傳承的重要性。早在2021年，她牽頭成立了泰順縣茶藝師協(xié)會，三年以來已培養(yǎng)上千名學(xué)員。

　　從推動“三杯香”申遺到促進(jìn)茶文化進(jìn)校園，從組織參加全國展會到建立標(biāo)準(zhǔn)化體系，她用實(shí)際行動讓傳統(tǒng)茶文化煥發(fā)新生。她不僅活躍在泰順的茶藝課堂，更將茶香帶到了溫州市區(qū)以及麗水景寧等地，這個過程中她獲得了省級茶藝大賽獎項(xiàng)和國家茶藝技師等專業(yè)認(rèn)證。

　　在面對山區(qū)縣城的環(huán)境限制，張思思以創(chuàng)新持續(xù)破局。除了在改良茶飲口感、設(shè)計(jì)時尚茶具、優(yōu)化產(chǎn)品包裝上等方面下功夫，她還積極擁抱互聯(lián)網(wǎng)“流量”，以“文創(chuàng)+特產(chǎn)+非遺+電商”的“茶+經(jīng)濟(jì)”方式，使“梔遇紅”的茶品讓更多人所熟知。

　　“我們在泰順縣城還開出了一家形象店，店內(nèi)不僅有茶藝體驗(yàn)、茶品售賣還融入了中式女性服裝的體驗(yàn)和銷售?！睆埶妓冀榻B，在她的心中還有一個更大的夢想，想在包垟建一座現(xiàn)代化茶廠，讓茶香真正成為帶動鄉(xiāng)親們致富的“金葉子”。

　　“傳承不是守舊，而是要在創(chuàng)新中延續(xù)?！边@是張思思常掛在嘴邊的話。如今，這位茶文化創(chuàng)客正用自己的方式，讓泰順的茶香飄得更遠(yuǎn)，讓古老的茶文化綻放出時代的光彩。

　　“梔遇”，是知遇之恩；“紅”，是赤子之心。她以品牌為媒，寄托著對家鄉(xiāng)的深情，也書寫著茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新篇章。

　　【記者手記】在張思思身上，我們看到了文化傳承者的雙重智慧：既有守護(hù)傳統(tǒng)的定力，又具創(chuàng)新求變的魄力。她將文化基因轉(zhuǎn)化為商業(yè)密碼的實(shí)踐證明，傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)破繭重生，需要的不僅是情懷，更是系統(tǒng)化的創(chuàng)新思維與產(chǎn)業(yè)化的運(yùn)營能力。這種"守正創(chuàng)新"的探索，或許正是鄉(xiāng)村振興需要的范式轉(zhuǎn)型。（通訊員夏凱南）