□吳洪蘭 陳明潔 朱靚卿

特色農(nóng)產(chǎn)品是農(nóng)業(yè)強(qiáng)國建設(shè)的重要支撐，也是激活大健康產(chǎn)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力的關(guān)鍵載體。當(dāng)前，全球健康消費(fèi)加速升級，國內(nèi)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)持續(xù)優(yōu)化，依托獨(dú)特生態(tài)稟賦與深厚文化底蘊(yùn)的特色農(nóng)產(chǎn)品，正迎來國際化發(fā)展的重要戰(zhàn)略機(jī)遇期。立足新發(fā)展階段，需要打破標(biāo)準(zhǔn)、品牌、流通、人才壁壘，以系統(tǒng)思維構(gòu)建國際化發(fā)展生態(tài)，探索“價(jià)值引領(lǐng)、品牌賦能、流通貫通、人才支撐”的發(fā)展路徑，為鄉(xiāng)村振興注入持久動能，也為農(nóng)業(yè)高水平對外開放提供實(shí)踐樣本。

錨定健康價(jià)值，夯實(shí)國際化發(fā)展底座。健康價(jià)值是特色農(nóng)產(chǎn)品參與國際競爭的核心競爭力。立足資源稟賦優(yōu)勢，聯(lián)合科研機(jī)構(gòu)開展成分解析與功效認(rèn)證，主動對標(biāo)歐盟、東盟等重點(diǎn)市場準(zhǔn)入規(guī)范，構(gòu)建從種植到銷售的全鏈條質(zhì)量管控體系，并結(jié)合區(qū)域消費(fèi)習(xí)慣，開發(fā)養(yǎng)生茶飲、營養(yǎng)保健品等差異化產(chǎn)品矩陣，持續(xù)增強(qiáng)國際市場適配能力。黑龍江五常大米依托得天獨(dú)厚的黑土生態(tài)優(yōu)勢，獲得歐盟 PGI、美國綠色營養(yǎng)等國際認(rèn)證，成功躋身全球高端市場；浙江常山胡柚立足本土特色農(nóng)業(yè)資源，深挖天然健康屬性，通過產(chǎn)學(xué)研合作完成功效研究與品質(zhì)升級，不斷優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、豐富健康深加工品類，穩(wěn)步開拓海外市場，實(shí)現(xiàn)了從初級農(nóng)產(chǎn)品向高附加值健康產(chǎn)品的國際化轉(zhuǎn)型。兩地實(shí)踐充分表明，深耕生態(tài)健康價(jià)值、對接國際標(biāo)準(zhǔn)、豐富產(chǎn)品供給形態(tài)，能夠有效提升特色農(nóng)產(chǎn)品國際適配度與市場滲透率。

強(qiáng)化品牌賦能，提升國際化傳播效能。農(nóng)產(chǎn)品國際化競爭的核心，本質(zhì)上是品牌價(jià)值的競爭。立足跨文化傳播規(guī)律，搭建多語種全媒體傳播矩陣，深度挖掘傳統(tǒng)農(nóng)耕文化、養(yǎng)生文化的時(shí)代內(nèi)涵，以海外受眾易于理解、樂于接受的方式，講好中國特色農(nóng)產(chǎn)品健康故事。同時(shí)，聯(lián)動海外行業(yè)協(xié)會、主流媒體、跨境網(wǎng)紅資源，通過國際展會、直播推廣、海外門店運(yùn)營等多元形式，持續(xù)拓寬品牌傳播邊界，推動產(chǎn)品出海向品牌出海全面轉(zhuǎn)型。黑龍江聚力打造 “黑土優(yōu)品” 省級公共品牌，統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一品牌標(biāo)識、統(tǒng)一市場形象，依托哈洽會、中俄博覽會等國際平臺，推動寒地龍藥、綏化鮮食玉米等特色農(nóng)產(chǎn)品遠(yuǎn)銷日韓、東南亞市場；浙江嵊州小籠包聚焦中華健康美食定位，優(yōu)化產(chǎn)品配方、適配海外口味，通過多語種傳播、海外門店布局、國際美食節(jié)參展等舉措，打造具有國際影響力的餐飲品牌，成為中華特色農(nóng)產(chǎn)品出海標(biāo)桿。品牌化、場景化、本土化的傳播模式，有效促進(jìn)中外文化交流互鑒，增強(qiáng)海外市場價(jià)值認(rèn)同，推動特色農(nóng)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)從單純 “產(chǎn)品出?！?向高階 “品牌出?！?的跨越。

貫通跨境流通，激活國際化產(chǎn)業(yè)動能。高效暢通的跨境流通體系，是特色農(nóng)產(chǎn)品國際化發(fā)展的關(guān)鍵支撐。打通生產(chǎn)、物流、貿(mào)易、服務(wù)全鏈條，整合冷鏈物流與國際貨運(yùn)資源，科學(xué)布局海外前置倉與區(qū)域分撥中心；培育壯大跨境經(jīng)營主體集群，組建出口聯(lián)盟，健全通關(guān)、結(jié)匯、信保等一站式綜合服務(wù)體系，全面提升跨境貿(mào)易服務(wù)效能。黑龍江綏芬河藍(lán)洋公司構(gòu)建 “種植 — 冷鏈 — 跨境運(yùn)輸 — 海外分銷” 全鏈條出口體系，依托對俄區(qū)位優(yōu)勢，實(shí)現(xiàn)果蔬常態(tài)化、規(guī)?；隹冢徽憬认?、余姚搶抓 RCEP 政策機(jī)遇，依托全程冷鏈體系保障，推動速凍蔬菜、保鮮果蔬高效通關(guān)，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷日本、韓國、巴西等 20 多個(gè)國家和地區(qū)。系統(tǒng)化流通升級舉措，有效降低出口成本、縮短運(yùn)輸周期，全面提升產(chǎn)業(yè)抗風(fēng)險(xiǎn)能力與國際市場話語權(quán)。

深化產(chǎn)教融合，筑牢國際化人才支撐。人才是特色農(nóng)產(chǎn)品國際化發(fā)展的核心要素，大健康產(chǎn)業(yè)國際化轉(zhuǎn)型，亟須一批懂產(chǎn)業(yè)、通語言、精貿(mào)易、善傳播的復(fù)合型人才。深化政校行企協(xié)同聯(lián)動，優(yōu)化復(fù)合型人才培養(yǎng)體系，將國際標(biāo)準(zhǔn)、跨境運(yùn)營、跨文化溝通等實(shí)務(wù)內(nèi)容融入課程體系；搭建實(shí)踐育人平臺，推行訂單式培養(yǎng)與頂崗實(shí)習(xí)模式，完善高層次人才引進(jìn)與雙向流動機(jī)制，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供堅(jiān)實(shí)人才保障。黑龍江撫遠(yuǎn)圍繞 “東極白鵝” 特色產(chǎn)業(yè)，聯(lián)動本地院校開設(shè)跨境營銷、外語溝通專項(xiàng)課程，定向培育適配東北亞市場的復(fù)合型人才，助力本土特色農(nóng)產(chǎn)品開拓國際市場；浙江深耕農(nóng)產(chǎn)品跨境電商人才培育，依托高職院校實(shí)訓(xùn)基地與校企合作平臺，重點(diǎn)培養(yǎng)跨境直播、多語種運(yùn)營、海外市場推廣等專業(yè)人才，圍繞特色餐飲、農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)培育技能型、雙語型人才，打造 “雙語包子師傅”等特色人才梯隊(duì)，有效補(bǔ)齊跨境運(yùn)營、跨文化溝通人才短板。通過構(gòu)建 “培養(yǎng)、輸送、賦能” 全鏈條支撐體系，精準(zhǔn)對接產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，形成人才賦能產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)業(yè)集聚人才的良性循環(huán)。

特色農(nóng)產(chǎn)品國際化發(fā)展，是順應(yīng)全球健康消費(fèi)趨勢、推動農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、助力鄉(xiāng)村全面振興的重要路徑。未來，需持續(xù)聚焦品質(zhì)升級、品牌塑造、流通提質(zhì)、人才培育四大核心維度，充分釋放大健康產(chǎn)業(yè)價(jià)值，不斷提升特色農(nóng)產(chǎn)品國際核心競爭力，推動更多優(yōu)質(zhì)國產(chǎn)特色農(nóng)產(chǎn)品深耕全球市場，為加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國、推動農(nóng)業(yè)高水平對外開放注入持久動力。

本文系2025年浙江省社科規(guī)劃“社科賦能行動”專項(xiàng)課題“大健康視域下衢陳皮的全產(chǎn)業(yè)鏈突圍路徑研究”（編號25FNSH019YBM）研究成果。

（作者單位：吳洪蘭、陳明潔，浙江交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院；朱靚卿，浙江機(jī)電職業(yè)技術(shù)大學(xué)。）