日前，由共青團(tuán)中央、全國學(xué)聯(lián)指導(dǎo)，中國青少年發(fā)展基金會、新東方教育科技集團(tuán)聯(lián)合開展的2025年度“中國大學(xué)生自強(qiáng)之星”評選結(jié)果揭曉。宿州學(xué)院化學(xué)化工學(xué)院2023級過程裝備與控制工程專業(yè)學(xué)生凌浩宇獲評。

覺醒：一個少年的商業(yè)啟蒙

2023年秋天，凌浩宇拖著行李箱走進(jìn)宿州學(xué)院校門，和大多數(shù)新生一樣，對創(chuàng)業(yè)二字的理解很簡單：“覺得做商業(yè)很簡單，無非就是通過買和賣來賺錢。”大一他加入校學(xué)生會學(xué)術(shù)科創(chuàng)中心，大二留任成為部長。那兩年，他默默學(xué)習(xí)，聽了一場又一場學(xué)長學(xué)姐的創(chuàng)業(yè)路演，翻過一摞又一摞商業(yè)計劃書，在那些看似瑣碎的“耳濡目染”中，心里那團(tuán)創(chuàng)業(yè)之火慢慢燃了起來。

轉(zhuǎn)折出現(xiàn)在2024年，他提交了創(chuàng)業(yè)計劃書。項目評估后，他獲得了創(chuàng)業(yè)資金資助，并成功入駐宿州學(xué)院創(chuàng)客空間，認(rèn)準(zhǔn)食品益生菌類賽道并注冊成立了宿州鍇鉞生物科技有限公司。

公司剛成立時，凌浩宇面對的第一個難題是如何將實驗室里的益生菌概念轉(zhuǎn)化為貨架上的商品。資金有限，設(shè)備簡陋，第一批試產(chǎn)的發(fā)酵乳因溫度控制不穩(wěn)，口感發(fā)酸、分層嚴(yán)重。他沒有氣餒，帶領(lǐng)研發(fā)產(chǎn)品的同學(xué)連續(xù)兩周泡在創(chuàng)客空間的實驗室里，一邊翻閱食品工程手冊，一邊向?qū)W校老師請教。他帶著樣品跑到宿州當(dāng)?shù)厝疑坛?，懇請顧客試喝并填寫反饋表，累計收集?00多份問卷。根據(jù)建議，他的團(tuán)隊調(diào)整了甜度、黏稠度和包裝規(guī)格，最終推出了第一款穩(wěn)定復(fù)購的產(chǎn)品。這段“從0到1”的摸索讓他深刻體會到：創(chuàng)業(yè)不是靈光一現(xiàn)，而是一次次試錯后的堅持。

淬煉：在實戰(zhàn)中自強(qiáng)不息

如果說成立公司是一次沖動的勇敢，2025年的“挑戰(zhàn)杯”則是一次結(jié)結(jié)實實的成人禮。從校賽到省賽，正是創(chuàng)業(yè)的實戰(zhàn)經(jīng)驗讓凌浩宇帶領(lǐng)團(tuán)隊成功進(jìn)入決賽。備戰(zhàn)省賽的那一個月，他幾乎每晚都在創(chuàng)客空間熬到凌晨。作為隊長，他既要打磨商業(yè)計劃書里的財務(wù)模型，又要協(xié)調(diào)生物專業(yè)的同學(xué)優(yōu)化發(fā)酵工藝數(shù)據(jù)，還要一遍遍修改路演稿。模擬答辯時評委指出“市場競品分析不夠透徹”，整個團(tuán)隊連夜重新調(diào)研了六家同類品牌，繪制出對比圖表。晚上，大家累得趴在桌上睡著了，凌浩宇卻悄悄給大家點了熱粥。最終，修正后的方案獲得指導(dǎo)老師高度認(rèn)可?！蔼勁茠煸趬ι希切┮黄鹆骱?、一起改稿到天亮的夜晚才是我真正的大學(xué)。”

這次經(jīng)歷讓他明確了一個想法，“要想創(chuàng)業(yè)，一定要參賽。這樣能系統(tǒng)地檢驗商業(yè)模式，鍛煉團(tuán)隊協(xié)作能力，更重要的是獲得曝光機(jī)會”。此后，他像上了發(fā)條一樣，先后獲得第十一屆“挑戰(zhàn)杯·華安證券”安徽省大學(xué)生課外學(xué)術(shù)科技作品競賽銀獎、安徽省大學(xué)生創(chuàng)新大賽（2025）高教主賽道銅獎、第十五屆“創(chuàng)青春·徽商銀行”安徽青年創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽銀獎，以及其他省部級獎項10項、市廳級1項、校級20項，獲批宿州市“人才歸宿”大學(xué)生創(chuàng)業(yè)扶持資助項目二等獎，當(dāng)選“菁英歸宿”宿州市青年學(xué)子歸巢工作站宿州學(xué)院站副站長，多次被省市級媒體采訪。用他自己的話說：“從此在‘創(chuàng)業(yè)’這條道上，踏踏實實、心無旁騖地走下去?！?/p>

同行：從一個人奔跑到一群人同行

公司主營益生菌類食品，但凌浩宇所學(xué)專業(yè)是過程裝備與控制工程，說白了，他懂發(fā)酵罐、懂流程優(yōu)化，但不懂生物技術(shù)、不懂營銷、不懂設(shè)計。這恰好成了他的管理啟蒙課?！拔乙恢庇X得，專業(yè)的事就應(yīng)當(dāng)由專業(yè)的人去做。”凌浩宇說，他的團(tuán)隊里，生物與食品工程學(xué)院的同學(xué)負(fù)責(zé)飲品和甜品研發(fā)、品質(zhì)把控；文學(xué)與傳媒學(xué)院的同學(xué)負(fù)責(zé)寫文案、做小紅書和抖音宣傳；美術(shù)與設(shè)計學(xué)院的同學(xué)負(fù)責(zé)空間布景、打卡點設(shè)計；管理學(xué)院的同學(xué)負(fù)責(zé)門店日常運營、客流統(tǒng)籌與活動策劃?！案魉酒渎?，鼓勵大家多學(xué)科融合發(fā)展?！?/p>

這種多學(xué)科融合的思路讓公司經(jīng)營得越來越好，運營思路也越來越開闊。今年4月，為了更好地把校園文化傳播與青年服務(wù)結(jié)合起來，凌浩宇在校內(nèi)打造了一個青年咖啡館特色打卡點，吸引師生紛紛打卡體驗、休閑相聚。

青年咖啡館開業(yè)第一周，日均客流超過300人次，不少同學(xué)特意來拍照打卡，還在社交媒體上自發(fā)分享。一個大一學(xué)妹在留言本上寫道：“原來學(xué)校里也能有像網(wǎng)紅店一樣的空間，感覺創(chuàng)業(yè)離自己并不遙遠(yuǎn)?！笨吹竭@條留言，凌浩宇很受觸動：“我當(dāng)初也是聽了學(xué)長學(xué)姐的建議才走上這條路。如果我的咖啡館能讓更多同學(xué)感受到創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的氛圍，那比賺多少錢都值得。”同年4月，省十六屆運動會高校部籃球賽在宿州學(xué)院舉辦，凌浩宇和團(tuán)隊免費為裁判員提供了公司自營咖啡，獲得大家一致好評。

提到未來發(fā)展，凌浩宇沒有一絲猶豫，“我是土生土長的宿州人，我要扎根宿州，做本地有良心的企業(yè)家。也希望明年能考研成功，用更好的學(xué)識服務(wù)創(chuàng)業(yè)、服務(wù)大家”。讀書和創(chuàng)業(yè)，在他眼里從來不是選擇題，而是遞進(jìn)關(guān)系。從大一那個覺得“買賣就是商業(yè)”的少年，到大二拿下十多項省獎的創(chuàng)業(yè)新星；從學(xué)生會默默做事的干事，到被評為“中國大學(xué)生自強(qiáng)之星”，凌浩宇的故事里沒有傳奇，只有一個宿院青年自強(qiáng)不息的故事。

（通 訊 員 穆雪婷 記者 趙 ?。?/p>