中國(guó)食品安全網(wǎng)訊 民以食為天，食以安為先。隨著國(guó)內(nèi)消費(fèi)升級(jí)持續(xù)推進(jìn)，冰鮮三文魚(yú)憑借鮮嫩口感與豐富營(yíng)養(yǎng)，成為市場(chǎng)備受青睞的高端生鮮食材。作為空運(yùn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称罚r三文魚(yú)對(duì)全程溫控、通關(guān)時(shí)效和安全監(jiān)管有著極高要求。天津海關(guān)深入貫徹落實(shí)“智關(guān)強(qiáng)國(guó)”行動(dòng)部署，立足航空口岸監(jiān)管職責(zé)，創(chuàng)新推行白名單制度，以制度創(chuàng)新提效能、以科技賦能強(qiáng)監(jiān)管、以嚴(yán)密防控保安全，全力實(shí)現(xiàn)進(jìn)口三文魚(yú)通關(guān)效率與安全管控雙提升，切實(shí)守護(hù)群眾“舌尖上的安全”，助力航空口岸生鮮冷鏈貿(mào)易高質(zhì)量發(fā)展。

緊盯市場(chǎng)需求，構(gòu)建進(jìn)口冰鮮全鏈條監(jiān)管體系

冰鮮三文魚(yú)全程需在低溫環(huán)境下保鮮，通關(guān)時(shí)間直接影響食材品質(zhì)與企業(yè)經(jīng)營(yíng)成本。進(jìn)口冰鮮三文魚(yú)是天津?yàn)I海機(jī)場(chǎng)航空口岸的重點(diǎn)冰鮮水產(chǎn)品類(lèi)別，天津海關(guān)聚焦生鮮貨物“易腐、急鮮、高效”的通關(guān)需求，依托航空口岸大通關(guān)基地冰鮮指定監(jiān)管場(chǎng)所，專(zhuān)門(mén)開(kāi)設(shè)生鮮通關(guān)綠色通道，優(yōu)化全流程通關(guān)服務(wù)。引導(dǎo)企業(yè)采取提前申報(bào)、預(yù)約通關(guān)模式，在貨物抵港前完成單證預(yù)審、信息錄入等前期工作，構(gòu)建起“事前備案、事中智控、事后追溯”的全鏈條監(jiān)管體系，為進(jìn)口三文魚(yú)打造便捷高效的通關(guān)通道，最大限度縮短貨物滯留時(shí)間，鎖住食材新鮮品質(zhì)。

踐行“智關(guān)強(qiáng)國(guó)”，推行監(jiān)管模式改革創(chuàng)新

嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)口食品安全監(jiān)管要求，全面推行進(jìn)口冰鮮水產(chǎn)品監(jiān)管模式改革創(chuàng)新，建立進(jìn)口企業(yè)白名單制度，確立科學(xué)規(guī)范、動(dòng)態(tài)管控的全流程管理機(jī)制。在準(zhǔn)入環(huán)節(jié)，嚴(yán)格審核境外生產(chǎn)企業(yè)注冊(cè)資質(zhì)、源頭食品安全管控體系，全面核查境內(nèi)進(jìn)口企業(yè)誠(chéng)信記錄與質(zhì)量管理水平，將符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、源頭管控規(guī)范、信用優(yōu)良的企業(yè)納入白名單，從源頭把控進(jìn)口冰鮮三文魚(yú)質(zhì)量安全；在事中環(huán)節(jié)，建立動(dòng)態(tài)調(diào)整閉環(huán)管理機(jī)制，結(jié)合日常監(jiān)管、風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)、抽樣檢測(cè)等多維度評(píng)估結(jié)果，對(duì)合規(guī)企業(yè)給予通關(guān)便利傾斜；在后續(xù)監(jiān)管中，對(duì)存在風(fēng)險(xiǎn)隱患的企業(yè)動(dòng)態(tài)調(diào)整，及時(shí)移出白名單、從嚴(yán)監(jiān)管，既筑牢食品安全防線，又為優(yōu)質(zhì)企業(yè)釋放通關(guān)便利紅利。

依托科技賦能，提升通關(guān)效能的核心支撐

依托智慧海關(guān)監(jiān)管平臺(tái)，整合大數(shù)據(jù)分析、智能審單、遠(yuǎn)程查驗(yàn)、快速檢測(cè)等數(shù)字化手段，所屬天津?yàn)I海機(jī)場(chǎng)海關(guān)推動(dòng)監(jiān)管模式從傳統(tǒng)人工核驗(yàn)向智能研判、精準(zhǔn)監(jiān)管轉(zhuǎn)型。通過(guò)智能審單系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)境外檢疫證書(shū)、檢測(cè)報(bào)告等單證自動(dòng)比對(duì)、秒速審核；運(yùn)用冷鏈物流監(jiān)控系統(tǒng)，全程實(shí)時(shí)監(jiān)控貨物運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)溫度，確保冷鏈不斷鏈；依托口岸快速檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室，對(duì)食品安全指標(biāo)開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)快檢、即時(shí)出證、合格即放，推行“優(yōu)先查驗(yàn)、隨檢隨放”模式，白名單企業(yè)進(jìn)口三文魚(yú)通關(guān)時(shí)長(zhǎng)大幅壓縮，有效降低企業(yè)物流倉(cāng)儲(chǔ)成本，提升口岸通關(guān)便利化水平。

嚴(yán)守國(guó)門(mén)食安底線，筑牢食安共治良好格局

天津海關(guān)始終堅(jiān)持“監(jiān)管最嚴(yán)、安全第一”原則，統(tǒng)籌通關(guān)效率與食品安全監(jiān)管，在優(yōu)化流程、提速增效的同時(shí)，持續(xù)強(qiáng)化現(xiàn)場(chǎng)查驗(yàn)與風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)，加大高風(fēng)險(xiǎn)項(xiàng)目檢測(cè)力度，嚴(yán)格核查貨物溯源信息、包裝衛(wèi)生等情況，全方位排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)?，F(xiàn)場(chǎng)海關(guān)深化口岸與屬地協(xié)同監(jiān)管，搭建全流程溯源體系，實(shí)現(xiàn)進(jìn)口三文魚(yú)從境外源頭、口岸通關(guān)到國(guó)內(nèi)流通全程可追溯，一旦發(fā)現(xiàn)問(wèn)題可快速精準(zhǔn)處置。此外，通過(guò)政策宣講、業(yè)務(wù)指導(dǎo)，引導(dǎo)企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，形成海關(guān)監(jiān)管、企業(yè)自律、社會(huì)共治的良好格局。

下一步，天津海關(guān)將繼續(xù)深入推進(jìn)“智關(guān)強(qiáng)國(guó)”行動(dòng)，持續(xù)深化智慧監(jiān)管創(chuàng)新，不斷優(yōu)化白名單制度，以更嚴(yán)密的監(jiān)管、更高效的服務(wù)，持續(xù)筑牢國(guó)門(mén)食品安全堅(jiān)固防線，為推動(dòng)航空口岸高水平開(kāi)放、高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)海關(guān)力量。