山西
今年5月，黑龍江市場監(jiān)管局查出來一件事：雙匯旗下的一個子公司（望奎雙匯）在2025年8月生產(chǎn)的一批豬肉，被查出了一種叫“林可霉素”的抗生素。超標(biāo)了整整37.5倍！
出事之后，雙匯第一步不是認(rèn)錯整改，反而質(zhì)疑抽檢樣品作假，想把責(zé)任推給檢測機構(gòu)。結(jié)果被監(jiān)管部門直接駁回，認(rèn)定異議不成立，實錘產(chǎn)品不合格。
眼看異議沒用，雙匯又換說辭，說“這個項目不是屠宰環(huán)節(jié)必檢項目，是養(yǎng)殖戶沒遵守休藥期導(dǎo)致的，跟我們沒關(guān)系”。
一直拖到5月28日，輿論壓不住了，雙匯才發(fā)了一紙致歉聲明。但整篇道歉全是套話，反復(fù)強調(diào)自己日常檢測都合格，只說會配合排查、加強管理，從頭到尾沒有一句實質(zhì)性補救措施。
這批超標(biāo)37.5倍的問題肉，已經(jīng)在市面上賣了9個月，早就賣光、被蒙在鼓里的消費者吃進肚子里了，現(xiàn)在道歉有什么用？
按照國家食品安全法規(guī)，出現(xiàn)這種嚴(yán)重超標(biāo)、危害人身健康的問題產(chǎn)品，企業(yè)必須做四件實事：公布產(chǎn)品流向、發(fā)布健康風(fēng)險提醒、給到消費者賠償方案 及 召回問題產(chǎn)品。
但雙匯四件事，前三件，一件都沒做：
說白了：所有風(fēng)險、所有后果，全部讓普通消費者自己扛，雙匯只需要輕飄飄一句道歉、一句以后整改，就想翻篇了事。
根據(jù)刑法和兩高食品安全司法解釋：食品獸藥殘留嚴(yán)重超標(biāo)，不用吃出事故、不用有人受傷，只要足以危害人體健康，就構(gòu)成生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪。
抗生素超標(biāo)37.5倍，屬于典型的嚴(yán)重超標(biāo)，理論上滿足刑事立案標(biāo)準(zhǔn)。
但因為第一，時間太久，產(chǎn)品全部消耗，完整證據(jù)難以固定；
第二，暫時沒有出現(xiàn)群體性中毒、重傷死亡的惡性后果；
第三，雙匯是行業(yè)巨頭、地方重點企業(yè)，不排除會以行政處罰代替刑事追責(zé)。
道歉彌補不了健康隱患，包容換不來企業(yè)悔改。唯有嚴(yán)格執(zhí)法、嚴(yán)肅追責(zé)，才能真正守住大家舌尖上的安全。
聽聽您的看法。
特別聲明：以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺“網(wǎng)易號”用戶上傳并發(fā)布，本平臺僅提供信息存儲服務(wù)。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
