重磅好消息！沈陽(yáng)美食界要迎來(lái)大動(dòng)作了。

以后外地游客出沈陽(yáng)站，步行不到10分鐘，就能吃到純正的“大東副食”特色美食了。

就在6月5日下午，中興商業(yè)連鎖超市與沈陽(yáng)副食集團(tuán)大東副食品商場(chǎng)正式簽約。

大東副食要開(kāi)出全球首家分店，選址就在中興大廈負(fù)一層。

熟悉沈陽(yáng)歷史的人都知道，這個(gè)位置可太講究了。這里正是老沈陽(yáng)家喻戶(hù)曉的和平圈樓，原國(guó)營(yíng)和平副食品商店的舊址。這波操作，算得上是百年老字號(hào)的“魂歸故里”。

說(shuō)起大東副食，沈陽(yáng)人沒(méi)有不知道的。它始于1829年的“小東門(mén)菜行”，將近兩百年的歷史，從傳統(tǒng)市井菜行一步步發(fā)展成遼沈標(biāo)桿老字號(hào)。這里既是沈陽(yáng)民生的保供擔(dān)當(dāng)，也是城市煙火氣最濃的符號(hào)，現(xiàn)在更是外地游客來(lái)沈陽(yáng)必打卡的美食地標(biāo)。

新店面積可不小，2393平方米，預(yù)計(jì)要引進(jìn)50多家大東副食的特色商戶(hù)。那些沈陽(yáng)人排長(zhǎng)隊(duì)也要買(mǎi)的金家冷面、八旗手工腸、四喜丸子、手撕烤鴨，全都會(huì)進(jìn)駐。另外還會(huì)招一些外部特色品牌美食進(jìn)來(lái)，選擇更多了。

這家中興分店的定位也很有意思——“老字號(hào)傳承+新潮消費(fèi)+場(chǎng)景體驗(yàn)”。簡(jiǎn)單說(shuō)就是四個(gè)板塊：煙火美食區(qū)、民生生鮮區(qū)、網(wǎng)紅潮品區(qū)、休閑體驗(yàn)區(qū)。前店后廠、現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)，讓百年老味道在太原街這個(gè)老牌商圈重新火起來(lái)。

中興商業(yè)總裁李樹(shù)飛說(shuō)了句特別接地氣的話(huà)：“我們希望顧客能夠，上樓，選全球好物，下樓，賞地道煙火。既能買(mǎi)到世界優(yōu)品，也能買(mǎi)到放心的新鮮蔬菜、地道的熟食熏雞、熱乎的手工香腸?！?/p>

這話(huà)說(shuō)得一點(diǎn)不夸張。想想看，在太原街逛完街，下樓就能買(mǎi)到剛出鍋的四喜丸子、現(xiàn)做的手工腸，拎著熱乎的美食回家，確實(shí)挺美。

這件事對(duì)太原街商圈來(lái)說(shuō)，意義可能比想象中大得多。

這些年太原街人氣確實(shí)不如從前了，跟大東副食所在的中街方城商圈比起來(lái)，差距挺明顯。中街那邊有故宮、有張學(xué)良舊居、有小河沿早市、有小南教堂，還有大東副食這個(gè)超級(jí)流量入口，游客一波接一波。

太原街缺什么？缺的就是這種自帶流量、有煙火氣、能讓人專(zhuān)門(mén)跑一趟的美食地標(biāo)。

大東副食的號(hào)召力，懂的都懂。節(jié)假日那人山人海的場(chǎng)面，排隊(duì)排到腿軟的盛況，說(shuō)明大家對(duì)這種地道老味道有多買(mǎi)賬。這次把50多家排隊(duì)王美食搬到太原街，等于給這個(gè)老商圈裝了一臺(tái)新引擎。說(shuō)不定，一個(gè)大東副食還真能給太原街帶來(lái)意想不到的變化。

對(duì)沈陽(yáng)人來(lái)說(shuō)，多了一個(gè)就近買(mǎi)地道副食的好去處；對(duì)外地游客來(lái)說(shuō)，一出火車(chē)站就能直奔主題，不用再專(zhuān)程跑去中街排隊(duì)了；對(duì)太原街商圈來(lái)說(shuō)，這是重聚人氣的重要一步。

用李樹(shù)飛的話(huà)說(shuō)，目標(biāo)就是把這個(gè)分店打造成“城市文旅融合的新名片”。

百年老字號(hào)走出中街，在太原街安新家，這件事本身就挺讓人期待的。等開(kāi)業(yè)那天，估計(jì)太原街又要排起長(zhǎng)隊(duì)了。到時(shí)候，約上朋友，上樓逛商場(chǎng)，下樓吃美食，沈陽(yáng)人的煙火日子，就是這么有滋有味。