坐等過節(jié)。

——今天的編輯 余飛

為什么四川人的微波爐、洗衣機、電飯煲都要把門打開——

答：“敞風(fēng)”。

上帝關(guān)上一扇門，四川人會使勁推開、敞起，不管是大門、小門，哪怕是任何一個蓋子，都會被四川人掀開，散味。

四川人一生不懼嚴寒酷暑，反正一定要透氣、通風(fēng)，害怕悶住、擔(dān)心會發(fā)爛發(fā)臭，畢竟永遠都覺得濕氣重，追求干爽。

所以，任意走進一個四川人的房子，高頻詞都是，“敞一下”：

把口袋打開，東西拿出來，敞一下，

才睡了起來的被窩，把被子掀過去，敞一下，

電飯煲、高壓鍋、微波爐、燒水壺、洗衣機，用完了都敞一下。

以前，才裝了房子的時候，“敞一下”、“還要敞”、“干脆敞到過年”。

能敞必須敞，敞得越久越好，反正敞風(fēng)，貫穿了四川人的一生，沒有人規(guī)定、教學(xué)，天生就會，它強任它強，清風(fēng)拂山崗。

密閉空間，必須要敞開，以大面積去等待、感受風(fēng)的流動。

把鏡頭對準四川人，活得敞亮、干爽，抓緊每一個時間通風(fēng)、換氣，能打開的就不關(guān)，能敞開、鋪起來的，完全是等風(fēng)來。

翻開@一駿 的廚房，鍋碗瓢盆整個裸露在空中，洗過的碗筷不慌放進柜子里，炒鍋、奶鍋的蓋子都是斜起放，要留一個縫。

你以為是沒收拾、隨意，恰巧是四川人的智慧，有生活經(jīng)驗之人。

因為，“我煮一次飯要隔很久，必須敞開，不然要長霉點子”。

環(huán)顧一圈廚房，@大山 依然是相同的答案，電飯煲嘴巴張多大、內(nèi)膽要用毛巾擦一遍，洗過的飯盒、蓋子翻過來站在風(fēng)口。

角落里的砂鍋，蓋子懸在中間，“只能搭起”，主要是砂鍋的材質(zhì)特殊，里面的空氣必須要與外面交匯，“不然要生霉”。

在四川，只要家電不工作，那必然是打開門，不能潮、不能臭。

像洗衣機這種有水氣、熱氣的東西，晾了衣服就要打開門，夏天悶在里面容易滋生細菌，而且小水珠會一直掛在壁上。

個別人，連倒洗衣液的地方都要拉出來敞，恨不得把洗衣機解體。

@一駿 很懷念老式的立式洗衣機，門永遠開起，“滾筒一開門要亮燈”。

再來，就是微波爐，辦公室兩臺微波爐，最基本的禮儀就是用完之后敞起，哪個關(guān)得青絲嚴縫的必然要遭背后蛐蛐。

因為，“真的要串味”，每天要迎接那么多味道，哪個受得了。

保溫杯、茶杯，杯子和蓋子都要分別洗，完全晾干了才能合上，而且在下一次使用之前必須重新過一遍水，覺得臭的心理作用。

衣柜、櫥柜、碗柜一樣要敞開，@普卡 說可能是搬家的后遺癥，想到這個要敞、那個要敞，就演變成了一種對氣味的敏感。

反正打開肯定有灰塵進來，但是關(guān)上的霉味，更是接受不了。

而且，像健身房、游泳館這種臨時儲存柜，一般用完之后，保潔就會主動來把門打開，鬼曉得你在里面放了啥子臭東西。

更多四川人，會選擇開放柜，更衣間臭烘烘，開放柜就是清爽。

@一駿 說以前，流行電腦桌，要把主機塞進電腦桌里面，等于就是框住，但是一點都不好散熱，沒有辦法達到敞的目的。

后來，他索性把主機搬到了桌面上，一下就舒服了，“敞開的感覺”。

不敞，就容易臭、容易潮濕、容易壞，不曉得是哪里的道理，但是四川人堅信不疑，用敞來換氣，是一種低成本的維護方式。

敞，聽起來是靜態(tài)，但實際是一種動態(tài)，很靈活、很靈動的感覺。

印象中，小時候身子熱，爸媽第一時間不會允許脫衣服，容易感冒，而是解開扣子、拉鏈，把衣服敞開，敞起來穿。

這是一種四川人的思路，輕微的換氣，讓空氣鉆到衣服里面去，有一點涼爽但不至于一下子冷，是一種有分寸感的散熱。

確實，小時候衣服都不能裹緊，耳邊會傳來一句，“要捂出痱子”。

長大之后，依然會記住這一句話，@樂多 說他，“洗了澡都不會立刻穿衣服褲子”，要拿帕子在身上煽兩下，然后敞一下。

或者拿吹風(fēng)機吹一下身上的水，反正一定要很干，才可以上床。

@樂多 有自己的講究，每天起床第一件事就是拉開窗簾、把被子翻過去，給朝里的那一面敞起來，把被窩里的味道散走。

都是自己的味道，但還是忍不了，油脂、汗味，不能捂在里面。

游泳之后的防水袋，裝了濕的帽子、泳褲，回來必須要開口找地方掛起來，“談不上晾，但里面是潤的”，至少要敞一天。

然后開車出門，一上車就會同時打開窗子、空調(diào)，空調(diào)是為了加速祛味，不管天氣如何，必須要兜上一圈才會關(guān)上窗。

他說他買車第一件事就是問銷售，“這個天窗能不能打開”，幻想是一個敞篷車，寧愿風(fēng)吹日曬，也不想被悶在里面。

不僅是人不能悶，蔬菜、水果一樣不能悶，@大山 說他母親，買回來的蔬菜，會立刻解開塑料口袋，把里面的菜拿出來。

如果有一些水漬，需要抖干，平鋪在案板上、洗衣機上敞一下，“一個是擠壓在一起肯定不好，二是為了方便儲存”。

蔥姜蒜，一般都是放在空曠的地方，不能密封起來，不然那要發(fā)芽。

超市買來的水果一個道理，要從盒子里取出來，然后有間距的放入冰箱，反正不能捂在盒子里，感覺閉氣、容易爛。

獨居的@一駿 說一個人最大的好處就是，想敞就敞，敞的響亮。

因為他家，除了入戶的防盜門關(guān)起在，其他的門都可以卸掉，“洗澡的時候，不會把門關(guān)緊，拉屎的時候，也不必關(guān)緊”。

就連馬桶蓋子，一年四季都沒有關(guān)上過，他在想，“馬桶蓋子存在的意義是什么”，關(guān)上的話，里面渾濁的空氣豈不是更臭。

包括，衛(wèi)生間里的窗戶，依然不關(guān)，要留一個呼吸的氣孔。

別人出門，是鎖緊門窗，四川人是進門、出門都要把門窗打開，抓緊一切時間敞風(fēng)，風(fēng)越大越開心，吹得人神清氣爽。

修房子、裝房子，“敞味”就是一個日常操作，每一天過去，就要把柜子、抽屜全部打開，用濕帕子擦，用工業(yè)風(fēng)扇對到吹。

裝修好了的房子，至少要敞三個月，而且會無限期繼續(xù)敞下去。

現(xiàn)在回想起來，隔三差五就是說，“敞一下”、“再敞一下”、“干脆敞到過年”“甲醛哪個說得準，還是要敞、敞”。

新風(fēng)、換氣系統(tǒng)，對于四川人來說沒用，必須要物理意義上的敞。

風(fēng)小、濕氣重，注定了一生要敞的四川人，不止是房子、電器、鍋碗瓢盆要過敞，甚至是整個人都要敞，敞走班味。

有風(fēng)心情就好，干爽、干燥摸到就舒服，四川人永遠在等風(fēng)來。

今日編輯 | 余飛

本文系談資“成都Big榜”官方稿件

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大榜播客上線第十期啦

四川人表面上松弛

但關(guān)上門

有一套自己的規(guī)矩

吃飯有吃飯的規(guī)矩、打牌有打牌的規(guī)矩

言傳身教、口口相傳

有的是忌諱

有的是鬼話

雖然不知道這些規(guī)矩從何而來

但每一個四川人都堅定不移地執(zhí)行

本期來聊一聊

那些差點挨打的童年記憶——

《四川人刻在骨子里的規(guī)矩》

@see see

@普卡

小火車

@普卡

度過了一個夜晚