今年5月16-22日是第十二屆全民營養(yǎng)周，5月14日下午，以“營養(yǎng)餐桌 家庭健康”為主題的上海市全民營養(yǎng)周主題宣傳活動正式啟動。本次活動由上海市國民營養(yǎng)健康指導委員會、上海市衛(wèi)生健康委員會、上海市疾病預防控制局主辦，上海市疾病預防控制中心、上海市婦幼保健中心、上海市健康促進中心、徐匯區(qū)衛(wèi)生健康委員會承辦。

主會場活動干貨滿滿，包括“減鹽、減油、減糖”健康科普宣傳，向各區(qū)贈送《吃出好身材》《學齡前兒童營養(yǎng)指導》《老年營養(yǎng)食譜》等營養(yǎng)健康工具包；營養(yǎng)專家、健康促進工作者及社區(qū)、家庭醫(yī)生、學校、居民代表，分享了家庭營養(yǎng)餐桌、校園食育工作、營養(yǎng)指導員隊伍建設、健康促進及AI賦能飲食自主管理工具等內(nèi)容；上海市營養(yǎng)學會、上海市預防醫(yī)學會和上海市食品學會聯(lián)合發(fā)出“營養(yǎng)餐桌 家庭健康”倡議。

活動上營養(yǎng)專家提出三點建議：一是食物多樣化，以谷類為主，每餐搭配蔬菜、優(yōu)質(zhì)蛋白，保證蛋奶、大豆、堅果等合理攝入，讓營養(yǎng)更均衡；二是三餐規(guī)律，早餐注重營養(yǎng)，晚餐清淡少油，重在長期堅持健康飲食；三是鼓勵家庭共餐，從家庭餐桌抓起，建立家庭營養(yǎng)就餐理念和模式。

同時，場外還設有營養(yǎng)知識科普宣傳和互動體驗區(qū)，推出食物分類和營養(yǎng)知識對對碰、答題集章等豐富多樣的趣味活動，及宣傳資料發(fā)放，在寓教于樂中掌握中國居民膳食指南核心知識，倡導合理膳食，提升餐桌營養(yǎng)，助力家庭健康，營造“人人學營養(yǎng)、懂營養(yǎng)、用營養(yǎng)”的濃厚氛圍。

全民營養(yǎng)周期間，上海交通大學醫(yī)學院繼續(xù)教育學院、上海市健康促進中心、上海市疾病預防控制中心、上海市婦幼保健中心將聯(lián)合推出“天天講營養(yǎng)，家庭共健康”線上系列科普講座。全市各級衛(wèi)生健康部門也將圍繞全民營養(yǎng)周主題，聚焦《中國居民膳食指南（2022）》及各類食養(yǎng)指南等內(nèi)容，廣泛開展營養(yǎng)健康知識普及活動。各單位將深入社區(qū)、學校、養(yǎng)老機構(gòu)、企業(yè)等場所，全面倡導合理膳食，推動營養(yǎng)健康服務向家庭延伸。同時，上海軌道交通、公交站點和地標性建筑將同步播放營養(yǎng)科普宣傳內(nèi)容。

健康上海，營養(yǎng)先行。近年來，本市持續(xù)加強營養(yǎng)健康工作體系建設，上海市衛(wèi)生健康委員會等16部門聯(lián)合印發(fā)《上海市“體重管理年”活動實施方案》，在全國率先開展含糖飲料“營養(yǎng)選擇”分類標識試點和社區(qū)老年肌少癥篩查工作，探索推動“醫(yī)院-社區(qū)-家庭”連續(xù)性營養(yǎng)服務模式，強化“一老一小”等重點人群的營養(yǎng)健康干預，加強科普宣傳，營造良好營養(yǎng)健康支持型氛圍，讓科學膳食理念真正融入千家萬戶的日常餐桌。

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