一直以來，南方被譽(yù)為“稻米之鄉(xiāng)”。

但是跨越中原地區(qū)，在我國(guó)的東北，也盛產(chǎn)大米。

在很多人的認(rèn)知中，水稻不僅需要充足水源，也不適合在寒冷地帶生長(zhǎng)。東北苦難之地，為何會(huì)盛產(chǎn)大米，甚至產(chǎn)量還位列全國(guó)各省區(qū)第一。

中國(guó)水稻簡(jiǎn)史

現(xiàn)在全世界普遍認(rèn)知，世界水稻起源于中國(guó)。

早在7000年前，我國(guó)長(zhǎng)江下游的原始居民已經(jīng)掌握了水稻種植技術(shù)，并把稻米作為主要糧食。

大約在3000年前殷周時(shí)期，我國(guó)水稻由舟山群島傳到朝鮮、日本、及越南等東南亞國(guó)家。

漢朝時(shí)期，我國(guó)水稻傳到菲律賓。

公元5世紀(jì)，約在我國(guó)東晉時(shí)期，我國(guó)水稻經(jīng)由伊朗傳到西亞，后經(jīng)非洲傳到歐洲。

文獻(xiàn)記載，在距今3500年前，我們祖先也成功將南方水稻引種到了東北。

遼寧阜新縣高臺(tái)山遺種，就發(fā)現(xiàn)了公元前1500年前后的水稻田遺址；1988年，大連灣大嘴子遺址，考古學(xué)家發(fā)現(xiàn)了2400年前的碳化粳米。

隋唐時(shí)期，我國(guó)東北地區(qū)屬于“渤海國(guó)政權(quán)”，當(dāng)時(shí)渤海國(guó)盛產(chǎn)稻米，稱為“盧州之稻”。

后渤海國(guó)被滅亡，東北農(nóng)耕遭遇毀滅性破壞，直到清朝，東北再也沒有出現(xiàn)大規(guī)模的水稻種植。

清朝奪取天下后，將關(guān)外祖宗之地視為圣地，將其封禁。關(guān)內(nèi)百姓不得擅入。由此當(dāng)時(shí)東北的農(nóng)耕文化更加衰敗，關(guān)外幾乎成了荒夷之地。

東北水稻興盛

清朝中晚期，清政府內(nèi)憂外患。

當(dāng)時(shí)東北被日本和沙俄垂涎，邊疆危機(jī)十分嚴(yán)重。

加之東北地區(qū)地廣人稀，清政府不得已開放了“安置流民”“開荒濟(jì)用”“以利餉源”的政策，東北邊疆封控得以放松。

中原地區(qū)開始有大量的流民涌入東北，在我國(guó)被稱為“闖關(guān)東”。

與此同時(shí)，朝鮮正遭遇日本侵略和蹂躪，當(dāng)時(shí)也有大量的朝鮮人逃亡東北躲避災(zāi)禍，并謀求生計(jì)。

歷史上，將這一時(shí)段朝鮮人的逃亡東北，稱之為“朝鮮移民”。

朝鮮移民東北，最早開始于1845年，最初只有十幾名朝鮮人偷越國(guó)境，來到臨江縣。

到了19世紀(jì)60-70年代，朝鮮移民迎來一個(gè)小高潮。1872年，鴨綠江北岸一帶，就有朝鮮人470戶，3139人。

1880年后，清政府在東北邊境設(shè)“找墾局”，意味著移民合法化。當(dāng)時(shí)更多的朝鮮人涌入東北。

文獻(xiàn)記載，光緒末年，僅延邊一地，朝鮮移民就達(dá)到了10.95萬(wàn)人。

后來這些朝鮮移民在東北落地生根，成為我們大家族中的“朝鮮族”。