桑干的歷史，就是一部“以酒為媒”的中國敘事。

文 | 邱凡軒

近期，全球目光聚焦中國。繼一周前美國總統(tǒng)特朗普訪華后，俄羅斯總統(tǒng)普京也于昨日對中國進行了國事訪問。與此前中美國宴菜單引發(fā)全網(wǎng)熱議不同，此次中俄國宴細節(jié)尚未公開、相對低調(diào)，也讓外界好奇，這場招待普京的國宴，究竟呈現(xiàn)了怎樣的美食與佳釀？

微酒了解到，繼特朗普訪華國宴后，長城桑干首席釀酒師甄釀赤霞珠2009再度成為招待普京的國宴用酒，連續(xù)亮相兩場頂級外交盛宴，盡顯東方佳釀的實力與分量。

40多年前，為填補國產(chǎn)葡萄酒的空白，懷來沙城的桑干河畔開墾出了中國第一個葡萄酒科研基地，長城桑干酒莊由此誕生，從此肩負起為大國釀好酒、服務大國外交的歷史使命。

近半個世紀后的今天，桑干酒莊依舊站在見證大國大事與榮耀時刻的最前沿，從過往數(shù)百次高規(guī)格的外交會晤晚宴用酒，到近期兩場國宴上的榮耀登場，桑干以穩(wěn)定卓越的品質、經(jīng)得住國際視野反復檢驗的硬實力，成為國產(chǎn)葡萄酒當之無愧的標桿，也成就著中國風土與匠心釀造的時代榮耀。

01

穩(wěn)坐C位，兩度成為特朗普訪華國宴用酒

中美關系作為全球最重要的雙邊關系之一，不僅關乎兩國及兩國人民的切身利益，更深刻影響著世界的和平、穩(wěn)定與繁榮。穩(wěn)定健康發(fā)展的中美關系，是提振全球市場信心、引領世界經(jīng)濟增長、深化國際多邊合作、化解各類全球性危機的重要動力。

此次訪問，是美國總統(tǒng)時隔9年再度訪華，也是特朗普繼2017年11月之后第二次到訪中國。特殊的時代背景與全球各界的殷切期待，讓本次中美元首會晤成為舉世矚目的國際焦點；而承載國家外交禮遇、彰顯大國形象的國宴環(huán)節(jié)，也隨之受到全球目光的高度聚焦。

5月14日晚間，這場國事訪問配套的國宴菜單登上微博熱搜，引發(fā)全網(wǎng)廣泛熱議。這其中，桑干首席釀酒師甄釀赤霞珠2009因前后兩次成為特朗普訪華國宴指定用酒，迅速成為大眾關注的焦點；5月19日至20日，俄羅斯總統(tǒng)普京開啟第25次訪華行程，在中俄元首會晤國宴上，長城桑干再度作為官方指定用酒亮相，以東方佳釀見證中俄新時代全面戰(zhàn)略協(xié)作伙伴關系持續(xù)深化，也進一步夯實其外交用酒的地位。

此次桑干接連亮相兩大國家級外交場合，不僅進一步夯實并拔高了桑干的行業(yè)地位，更以頂級品質展現(xiàn)出中國高端葡萄酒的頂級水準。

據(jù)了解，因為對葡萄果實以及釀造標準的要求都極為嚴苛，自建莊以來，桑干有且僅推出了4個年份的首席釀酒師甄釀。這款酒也因其有限的產(chǎn)量與頂尖的品質而有著更高的收藏價值與投資潛力，是能夠代表中國葡萄酒最高品質的世界級好酒。

一位深耕行業(yè)多年的葡萄酒專家表示，“首席釀酒師甄釀的誕生讓中國葡萄酒有了比肩國際的底氣，為桑干注入高端化、國際化基因的同時，也讓中國頂級葡萄酒有了具象化的表達?！?/p>

值得一提的是，國宴用酒帶來的熱度迅速引發(fā)了市場的積極反饋。京東超市數(shù)據(jù)顯示，從5月14日晚之后的24小時，長城首席釀酒師甄釀赤霞珠干紅銷量環(huán)比增長了19倍。

02

從試驗田到外交名片，桑干見證大國崛起

作為中國葡萄酒的第一塊試驗田，桑干不僅記載著中國葡萄酒的發(fā)展史，更見證著大國外交的崢嶸歲月。

近五十年來，它始終是中外元首會晤晚宴以及國際政商務場合的常客。這杯來自河北懷來的中國頂級佳釀，見證了無數(shù)次的大國握手與重要歷史時刻，也沉淀出國產(chǎn)葡萄酒最厚重的外交履歷。

2017年11月，特朗普首次對華進行國事訪問，桑干酒莊首席釀酒師甄釀2009赤霞珠干紅榮膺國宴指定用酒。彼時，中美經(jīng)貿(mào)、人文交流開啟新篇，這款佳釀，以飽滿濃郁的風味、細膩優(yōu)雅的單寧，禮敬遠道而來的賓客，首次在特朗普訪華的頂級外交舞臺上，展露中國風土的獨特魅力。

2018年，法國總統(tǒng)馬克龍訪華，長城桑干酒莊首席釀酒師甄釀干紅2009，長城桑干酒莊雷司令干白2015兩款佳釀亮相晚宴，為到訪的馬克龍總統(tǒng)與即將到來的中法建交54周年舉杯相慶。晚宴上，馬克龍對屢次成為國宴用酒、款待世界貴賓的長城桑干贊不絕口，桑干也再次成為見證中法外交歷史重要時刻的美酒名片。

此外，在德國總理默克爾、法國總理奧朗德、朝鮮最高領導人金正恩等外國政要的訪華國宴上，以及在2008年奧運會、APEC會議、博鰲亞洲論壇、“一帶一路”國際高峰論壇、中非合作論壇等重大國際政商活動上，桑干均悉數(shù)亮相，以一杯東方佳釀款待四方賓朋、傳遞大國誠意，持續(xù)在世界舞臺上展現(xiàn)中國葡萄酒的品質實力與文化自信，成為名副其實的“外交名片”與“國宴標配”。

可以說，長城桑干是國產(chǎn)葡萄酒中為數(shù)不多的連續(xù)十余年、跨多國元首、服務數(shù)十場頂級外交場合的品牌。

這份跨越半個世紀、經(jīng)全球各國元首與政要反復品鑒、權威認可的榮耀歷史，既是桑干四十余年深耕品質、堅守匠心的必然結果，更是中國葡萄酒從追趕到引領、從本土走向世界的最好證明。

一杯佳釀，承載的是匠心堅守，彰顯的是大國底氣，傳遞的是東方韻味。在一次次國宴高光時刻，桑干以世界級品質贏得認可、獲得尊重；在漫長歲月沉淀中，以持續(xù)深耕鑄就國產(chǎn)葡萄酒的品質標桿與外交名片。

從某種意義上說，桑干的歷史，就是一部“以酒為媒”的中國敘事。杯盞之間，映照的是時代，沉淀的是匠心，傳遞的是一個民族從追趕到引領的從容底氣。在長城桑干身上，我們看到了中國葡萄酒努力拓展邊界、持續(xù)向上的堅持和勇氣，也讀懂了東方風土的獨特稟賦、大國釀造的深厚底蘊，以及中國葡萄酒走向世界的自信與底氣。

您對此有何看法，歡迎下面評論區(qū)留言分享。